[问题] 卤完的鸡腿如何加热?

楼主: kangta1010r (YUZU)   2020-09-06 21:31:15
今天假日去市场买了棒棒腿跟鸡翅卤了一锅,
想当成平常晚上下班的晚餐。
其实卤完(小火卤半小时左右)之后关火大概也闷了五个多小时,因为中间试了里面的红
萝卜感觉有点咸(但没有试肉,因为当时午餐太饱吃不下,晚餐又去聚餐依然很饱)
怕鸡腿鸡翅们泡在酱汁里会越来越咸(?)所以自以为聪明的把酱汁都倒了(._.)......
请问版上的各位大大
1.泡在酱汁里真的会越来越咸吗?
2.少了酱汁的肉肉们我该如何拿出我要吃的份量加热呢?(微波是不是会让肉变干(~_~;)

谢谢各位
作者: legofun0914 (chi)   2020-09-06 21:52:00
其实泡在里面还好耶 因为我常常鲁一个礼拜的份 感觉另外我加热都是用微波炉 可是带一点卤这汁
作者: ab784533 (laura0129)   2020-09-06 21:56:00
最咸就跟酱汁一样咸,打算泡很久的话我就不会弄太咸
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2020-09-06 22:56:00
配菜吃也一样啊 不用怕太咸啦
作者: arcofbu (cbu)   2020-09-07 14:29:00
加汤汁一只鸡腿一包要吃时电锅蒸

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