请问颜色如此红的鲑鱼是正常的吗?
https://i.imgur.com/lNGGN3D.jpg
不知道什么情况会让鲑鱼肉质变这么红~
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2020-04-12 19:05:00传说跟吃的饲料有关系~
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2020-04-12 19:09:00拿出来看啊...后半没沾到水的部分还没那么红
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2020-04-12 20:05:00和吃的饲料有关每个国家地区喜欢的颜色不一样都能订做...
作者:
all0917 (sienna)
2020-04-12 21:21:00想知道挑选鲑鱼时 挑越红越好吗?真的很不会挑选,每次挑选鲑鱼都像在赌博有时还挑到超不新鲜 煎时肉都散掉的想知道大家在传统市场怎么挑选鲑鱼?好奇大家在传统市场买鲑鱼时会用手触摸吗
昨天节目上看到说饲料加虾红素可变红,但是你这个就不是很清楚是否是这样
作者:
hss6331 (米虫连者C)
2020-04-13 01:19:00之前有看到介绍养殖鲑鱼出货前可以用饲料调肉色,要几度红都可以选,不知道真的假的
作者:
sg3739 (sg)
2020-04-13 07:10:00个人经验用盐醃鲑鱼也会比较红
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2020-04-13 08:41:00鲑鱼是白肉鱼,肉呈橘色是因为吃进的虾红素所导致
作者:
kaihon (遇心与诚)
2020-04-13 09:30:00挪威跟智利鲑的颜色 差别很大的样子!
作者:
capri75 (capri)
2020-04-16 13:27:00美东这里买到的野生鲑鱼偏红 味道很不习惯:(