[问题] 干燥柠檬片泡茶超苦怎么办?

楼主: candana (小小草)   2018-10-05 13:01:46
买了一包干燥的柠檬片,本以为它是用糖醃渍的那种
结果什么都没有就是干燥而已
照卖家说的泡茶喝,结果泡出来的茶超苦超难喝
现在一整包放在哪里不知道怎么办
加很多蜂蜜也压不掉那苦味,不知道还有救吗?
作者: sy25789 (Kapi)   2018-10-05 13:24:00
把皮切掉试试看?
作者: meiandkai (**以静制动**)   2018-10-05 15:20:00
个人经验,用温水泡比较不会苦
作者: wesly0713 (卫斯里)   2018-10-05 17:16:00
蜜饯行买干甜梅 如果不挑的话商店卖的也行 但要搭些蜂蜜喔
作者: hbc56   2018-10-05 17:31:00
切皮试试+1 柑橘类的皮本身会带苦味
作者: cuteej (专取绰号宅女 )   2018-10-05 17:31:00
正在喝,用凉水泡,不苦还淡淡回甘
作者: zsyen (自由)   2018-10-05 19:20:00
会不会跟柠檬本身有关。自己经验有时买的柠檬切片泡水一下子就变苦,但有的就不会
作者: cc0124 (Carol)   2018-10-05 19:49:00
冷水泡不会苦
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-10-05 20:01:00
冷水泡+1
作者: fzrpower (@NPC's Follower)   2018-10-05 20:52:00
苦的成份高温的时后会跑出来
作者: Honoeye (发呆)   2018-10-05 21:07:00
加甜菊
作者: volenty (贝果鱼)   2018-10-06 08:51:00
======== 你 放 太 多 了 ===========
作者: SkyBearV (天杀熊)   2018-10-07 13:35:00
我用自制不加糖干燥柠檬片,用冰水泡一晚,一大壶泡一片,喝起来跟餐厅的柠檬水超像,不苦还有柠檬香。
楼主: candana (小小草)   2018-10-08 11:18:00
谢谢大家,改用冷水泡之后真的变得不苦了

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