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欧盟2012年禁止境内农民以“格子笼”方式饲养蛋鸡，掀起全球废除格子笼饲的“鸡蛋革
命”，但台湾仍有93%的鸡蛋来自格子笼饲，今（15日）大型连锁通路家乐福与台湾动物
社会研究会、蛋农共同召开记者会，宣布未来将全面提供100%非笼饲鸡蛋，兼顾消费者健
康与动物福利，这是台湾首次大型通路业者明确宣誓，将全面采行鸡蛋友善生产系统。
家乐福表示，为带动产业改变，欢迎已经转型或即将转型“非笼饲”生产系统的蛋农，与
家乐福商品部门洽谈产销合作，共同促进永续友善畜牧。
家乐福：推动食品转型，2025年全面提供“非笼饲养”鸡蛋
废除格子笼饲养母鸡，在全球掀起浪潮，台湾2014年公布“鸡蛋友善生产系统定义与指南
”，明确规范“放牧”、“平饲”、“丰富化笼饲”三种“友善生产系统”的基本设施与
管理要项，但并未强制推行友善生产，据农委会统计，目前仍有九成以上蛋鸡为格笼饲养
。
家乐福企业社会责任总监苏小真表示，动物福利与畜产品安全密不可分，期望以采购政策
引领台湾蛋鸡畜牧产业转型，并公布友善鸡蛋四项承诺，包含2018年底家乐福全国门市设
置“非笼饲友善鸡蛋专区”，2019年推出“非笼饲-平饲饲养”的自家品牌鸡蛋，2020年
家乐福严选采“自由放牧”鸡蛋，至2025年包含自有品牌以及在家乐福上架其他品牌鸡蛋
，都将采用“非笼饲养”。
苏小真表示：目前非笼饲鸡蛋末端价约一颗8-12元，笼饲鸡蛋一颗约7─10元，价格落差
并没有想像中大，家乐福将从通路角色进行消费者教育，促进环境品质、动物福利和产业
永续的供销体系。苏提及，台湾目前已有不少蛋农尝试转型，但需要更多消费者支持及友
善通路，欢迎愿意转型，或已转型的蛋农直接与家乐福联系。
苏也提醒蛋农，非格子笼饲养为全球趋势，建议未来不要再投资笼饲，避免遭受损失。
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