利用食材本身的甜味，做出多层次浓郁咖哩，不加一滴水的喔！
食谱影片：https://youtu.be/_4PdwK4t6WA
鸡肉醃料：
鸡腿肉450g
盐少许
白胡椒少许
咖哩粉1大匙
优格1大匙
食材：
马铃薯3颗
红萝卜1条
黄甜椒1个
红甜椒1个
大蕃茄2个
洋葱2个
苹果1个
蒜头2个
混合2种咖哩粉 各3大匙
盐2小匙
糖1小匙
蕃茄泥1罐
优酪乳 200 cc
步骤：
1.鸡腿肉醃好煎至焦香备用。
2.将食材切丁先炒出香味，加入调和咖哩粉与奶油，盐,糖及胡椒调味，
加入苹果后加盖闷煮10分钟。
3.开盖加入蕃茄泥之后用调理棒打至浓稠，再加入优酪乳。
4.加盖闷煮约20分钟。