Re: [食材] 怎么挑选好的橄榄油

楼主: qqqpp   2014-10-21 17:02:40
原文恕删^o^(不过说得真的很棒 让大家长知识)
再来补充一下
希腊居民以务农为生
在南部的拉科尼亚区世代皆以生产橄榄出名
一直以来以传统的方式耕种及提炼橄榄油
世世代代守护着橄榄树
以天然的耕种方式 保存大自然的精随
拥有肥沃的火山灰土壤 不需添加人工化学肥料
手工采收 使用传统"直接压榨"的方式萃取第一道橄榄油
承袭百年来"天然 传统 无污染"的信念下生产油品
希腊人不懂得做生意
只知道把油做好
最近油品食安风暴还真是一波未平一波又起
在看新闻的同时
赫然发现影片中介绍的橄榄油
就是我自己在用的油耶~~
(https://www.youtube.com/watch?v=embfyf_Q2NU
在1分到1分15秒的新闻内容, 发现熟悉的瓶身,就是好的进口橄榄油)
也就是拉科尼亚区所生产的油品
真开心!!
不过影片中的举例
可能不是魏家用的橄榄油
因为1000ml 根本不用1000元 还可以买两罐有找啊!!
但能被拿来举例报导
我还真的迫不急待跟大家分享了
橄榄油虽然没有很高的起烟点
但对于一般家庭的油炸料理 已经很够用了哦
跟大家分享哦^^
作者: forfly (忘却者)   2014-10-21 18:54:00
还记得铜叶绿素的新闻时,也有很多国外进口的橄榄油有添加黑心的橄榄油也很多,看大家一味吹捧橄榄油也挺有趣的
作者: sandyQQ (-)   2014-10-21 21:01:00
看不出来哪一牌
作者: jcamnos (jcamnos)   2014-10-21 22:18:00
对某品油师大推的那牌比较好奇 真的比较好吗? 她们家就是那个牌子在台湾的代理商啊...
作者: magi6049 (麻糬)   2014-10-22 07:23:00
油能不买调和油是最好 除了发烟点不同外 有没有发现最近出事的都是调和油呢?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com