图文版:http://tsubasafyeatplay.blogspot.tw/2018/01/janice-wong-box25.html
晶华酒店2017年圣诞跟新加坡主厨Janice Wong合作,
设计了圣诞礼篮-Box9、Box16及Box25的巧克力礼盒。
因为看到Janice Wong圣诞礼蓝的资讯已经是12月多,
决定上晶华酒店的线上购物订再去取货。
原本想买Box16没想到销路太好,剩下Box25和Box9,
想了想这次跨年要回家人多于是狠下心来订了《Janice Wong圣诞礼蓝-Box25》
要价1,980元。
巧克力礼盒的包装非常精致,盒子里还有各巧克力的口味一览表可以对照。
我这盒巧克力有Chilli Padi激辛、Gula Melaka马六甲椰糖、
Kaffir Lime Caramel泰国青柠叶、Laksa Leaf Lemongrass 叻沙柠檬草、
Salted Caramel 海盐焦糖、Gingerflower 野姜花、Mango Curry 芒果咖哩、
Coffee 咖啡、Bakkwa Praline Poprocks 榛果跳跳糖渍猪肉干、
Whisky Orange 柑橘威士忌、Praline Feuilletine果仁脆饼、Lemon Thyme 柠檬百里香、
Milk Tea奶茶、Praline Poprocks 榛果跳跳糖、Yuzu 柚子、Popcorn 爆米花、
Salted Caramel 海盐焦糖、Cassis 黑醋栗、Strawberry Shortbread草莓、
Almond Marzipan 杏仁及Peanut Butter & Jelly花生奶油。
Box25的巧克力做的是很精巧又有特色,
不过一开箱后最内层的巧克力包装却没有特别精细,
整个盘面上都有些许的巧克力粉散落在表面。
口味是蛮独特的,不过内馅是黑巧克力的口味较白巧克力内馅好吃,
白巧力稍微甜腻把比较特殊口味的口感压过。
但是一次可以有这么多口味可以品尝是还蛮有趣的,
大节日买个特别点的点心回家跟家人一起分享很不错唷!