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chocolate
[问题] 单一庄园巧克力购买管道
楼主:
armou
(armou)
2017-09-13 03:46:54
最近无意间吃到MICHEL CLUIZEL的庄园巧克力组合
总共有五款不同庄园,不但各有特色,而且都算令我惊艳
(酸味令人回味啊)
但上网查发现有卖单一庄园巧克力的店家似乎很少
想询问有没有类似这种同时包含好几种不同庄园的组合产品
或是有店家可以同时买到多个庄园的巧克力呢?
前几天去了google上评价满好的畬室法式巧克力
发现也只有一种单一庄园的可选,还满失望的
或是我根本找错店家的类型了
感谢大家了
作者: LOVEBOA
2017-09-13 14:21:00
PEKOE有五种庄园的组合
作者:
xyz246abc456
(我是xyz)
2017-09-13 15:08:00
台中有少量分装(但单价相对高),品项齐全的店家,换算下来是比片装便宜,你如果纯粹要吃最初的味道,找手工巧克力店家就是个不太对的方向,因为他们也是以这些巧克力为基础去制作自己的作品。进口代理商元宝应该找得到片装的组合,但有没有玛拉露密这支就要再详细问,因为它停产了!手工巧克力一颗,以一支庄园巧克力做口味的设计是合理的,因为 庄园的巧克力 跟一般地区系列差别在于具有高辨识的风土特色,所以你基本上不太会以两支以上的特殊风味的巧克力去设计作品,我相信畬主厨只是还没开发出使用其它 庄园巧克 制作的巧克力食谱或者认为现阶段的五大庄园只有一支是符合他的期待吧
作者: pecado ( BLUE SKY)
2017-09-14 15:11:00
可以问问元宝哪些烘焙材料行有进货比较快
作者:
windowgame
(å°éŒ„)
2017-09-27 22:06:00
桃园区台茂有卖 可惜太晚看到 小弟也刚又从法国回来XD
作者:
unknow12
(LockOn)
2016-01-03 13:49:00
拍卖很多呀
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