请问各位
本人满喜欢吃巧克力的
每天中餐完都会吃几颗甜甜嘴
目前都吃Hershey kisses，照片可参考
http://www.pcstore.com.tw/no3weilei/M19809133.htm
后来看到反式脂肪的文章，有看了一下Hershey kisses的成份
发现他有部份氢化油脂的成份
所以虽然标明反式脂肪为0，但应该是因为微量不标
我一天大约会吃10颗不等，想想好像不太好
所以爬了一下文和搜寻了一下，好像看到有人推VALRHONA
另还有看到一篇文章推荐10大品牌
http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5022027&page=1
有的不好买，有的不便宜
想请问纯可可脂的巧克力有推荐的吗
不然我住高雄，只能忍痛买VALRHONA了
谢谢

米歇尔跟法芙娜有些进口超市买得到单片的品项或者你跟烘焙行&代理商直接买各大品牌的巧克力钮扣里仁、台湾也有自产的巧克力印象中在高屏那一带

高雄的法芙娜已经撤柜了...

撤了?我看他们网站在大立B2还有说,囧

每次回高雄都会去买~五月去就没看到了...网站都没在更新...google地图的讯息还比较准确

谢了,省得我白跑一趟,所以法芙娜剩网购了

法芙娜以外也有很多品牌啦只不过找不到分装的就只能一次买一包，重量有1kg、1.5kg、3kg、5kg等你去烘焙板爬文看看

好的,谢谢

可以到烘焙版等跟团买钮扣巧克力比较便宜

除了法芙娜~我也蛮喜欢米歇尔~但也是不好买且不便宜...

还有不少选择啦，看是要吃Lkg单价多少的啊还忘了一点，国际上对于巧克力已经允许添加部分的植物油脂，所以要找到100%的，就要看部分品牌有推出的第一道提炼出来的加工品：可可块or100%可可膏所以理论上你想吃的天然可可脂制作的巧克力是要往越高趴数(可可固形物)的巧克力才是XD

Venchi有出天然的可可脂喔～给你参考看看