[问题] 请问在台北哪里能买到纯度高的巧克力 lunasdejavu PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问在台北哪里能买到纯度高的巧克力

楼主: lunasdejavu (我的头上长香菇了) 2015-09-03 22:44:32

我本身是希望能当健康食品直接吃(烘焙用的应该可以直接吃吧?)
不在乎好不好吃
只希望纯度高没有加些其他东西调温巧克力
希望买到量大烘焙用的
请问该买哪一个品牌的哪一种
看联馥网站上是说
http://www.gourmetspartner.com/products/detail.aspx?pid=CAC-C166
伊那亚黑巧克力(钮扣状)
INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65%
醇品厄瓜多尔苦甜调温巧克力76%(1kg)
Equateur Dark Chocolate Couverture 76%
有符合的
预算是没什么上限只是希望能找到便宜的地方买
在台北哪里能买的到呢
谢谢

作者: bluetree (meringue者站内信) 2015-09-04 09:24:00

最高就100%纯巧克力粉吧，Hershey's爱买或家乐福有

楼主: lunasdejavu (我的头上长香菇了) 2015-09-04 13:36:00

楼上谢谢我今天就去买回来看看

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2015-09-04 22:25:00

呃..要直接吃的话并不是买可可粉要去烘焙材料行买巧克力迪化街的灯灿或是士林的飞讯贝可拉是不错选择

作者: bluetree (meringue者站内信) 2015-09-05 08:48:00

泡热水就OK，但不能保证好喝，一般还是要加糖和牛奶

作者: mimilovesnow (嬿) 2015-09-20 18:11:00

你可以试试BK 99%巧克力

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