《小小厨神在我家！》52道亲子蔬果料理点心轻松变化
好读图文版：
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简单x省时x好收拾的一日三餐
书名：小小厨神在我家！52道亲子蔬果料理点心轻松变化
作者：张文姿
出版社：跨境文化
身为一个不谙烹饪的妈妈，碰到这种书是一定要看一下的！本书作者是定居于美国的妈咪
，故有些该地易取得的食材与我们日常能购得的品项大不相同，如干椰子碎片、腰果奶等
，使有些需要太多材料的食谱在实作上颇有困难，只能自己斟酌减量或另找代换品；较易
跟进的如隔夜燕麦粥、吐司蛋类、果汁等，书名提到有“５２道”食谱，却是包含了一大
部分这几类餐点的食材更换，不免有些失望，加上部分需要烘焙的料理，对仅使用小烤箱
的家庭来说也不易完成，幸好还是有其他简易料理能够尝试。
书中最棒的，莫过于对料理苦手妈咪的引导教学，其清楚列出适合孩子年纪的厨房家务协
助清单，对应可尝试的事项或基本功之练习，从洗菜、切菜到刨丝、打蛋等，都可事先予
以明确解说，急不得，慢慢总会上手的。况且，比起闭着眼睛购买市面上那些加工或高热
量食物，能够亲自动手做，甚至带上宝贝一起为“食得健康”而努力，也是很棒的生活学
习与亲子体验。全书的成品照片看起来个个可口诱人，连我家宝贝都看得垂涎欲滴，自己
拿书指点着要求立刻做这做那来品尝……明天孩子下课就来试试吧！
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