[心得] 生酮饮食让孩子变聪明

楼主: plzeatolives (plzeatolives)   2018-10-03 00:19:21
生酮饮食让孩子变聪明:糖类DOWN,学习力UP!日本名医教你提升孩童免疫力与专注力
https://www.books.com.tw/products/0010789750
我没有进行生酮饮食,但最近它好像又开始流行了,摆在书店显眼的地方
随手拿起来翻,不知不觉就看完了。
本书作者为医师,自己有三个小孩,开始替小孩准备全生酮饮食餐点后,
发现小孩一些身体状况有改善,因此写书。书中生酮饮食的科学基础、简单食谱等,
我想对于想进行生酮饮食的个人相当有帮助,写得很清楚。
但对于给小孩的生酮饮食,以下一点看法:
(a) 书中有一些小孩的before/after图,像是异位性皮肤炎、青春痘,
我个人看只有一丁点的改善啦,不是很显著
(b) 此书令我觉得有点不舒服的地方,在于作者在他女儿身上用了“酮体”
(ketone bodies)指数测量计,为的是找出生酮饮食成效和“专注力”的正相关。
指数低显示酮体有被代谢掉,而他认为,指数低和女儿钢琴演奏比赛表现好有正相关。
我看到这段觉得似乎有点走火入魔?或者说,我怀疑真的可以把一切都归因到生酮饮食吗?
(c) 还有一些照片显示他的小孩“无肉不欢”,想表达,可以从小培养小孩不去依赖
糖类(改依赖蛋白质)。但因为想要增加那么一点点专注力或减少一两颗痘痘而去
提倡“无肉不欢生活”,个人有所保留。
整体感觉:这位家长虽然是出自一片好心想让小孩拥有更好的表现,但延伸出来的
又是另一种生命政治,小从这位家长个人的控制欲,大至像是母婴同室那样的政策,
今天宣导母乳多么营养,造成新手妈妈各种焦虑,改天若发现生酮饮食对小孩比较好,
是不是又会给妈妈们多一项功课?
尤其,生酮饮食的食材,因为要避免米饭类,鱼肉变成主角,还有像是臻果类和酪梨,
这些都是高价的食材,我想,届时若“生酮宝宝”(从在母胎就吃生酮饮食)
变成一种流行了,又会给家长们多一重的压力。
印象中,本书有一章在写“生酮饮食的优点”,另一章写“糖类依赖的缺点”,
作者的态度非常明显,就是要鼓励大家给小孩煮生酮餐。
我个人不大喜欢这种要洗脑别人的企图就是了。推荐是一回事,提供食谱是一回事,
但那种“因为实行生酮饮食”而产生的优越感,
让我作为一个非生酮饮食者,有点小小不是滋味,好像我过去的人生都做错了一样。
一个没有煮生酮餐的家长,很可能开始怀疑自己的育儿方针。
加上那种强调小孩效率、专注力提升的面向,我就更不喜欢了。
请问你小孩会因为智商高5分变得更善解人意吗?那他长大爱吃拉面,你会不会崩溃?
我想一些生酮饮食的FAQ都能在里面找到,里面也有GI表以及食谱,蛮实用的,
至于作者放上自己小孩的部分,我想看看就好。
作者: hwider (海里的星辰)   2018-10-03 07:57:00
对生酮有疑虑+1 我pass
作者: mepass (努力浪费人生)   2018-10-03 11:47:00
都当到医生了 不知道什么叫做控制变因吗
作者: Aminoacid (胺基酸)   2018-10-03 12:36:00
生酮这件事越来越像直销了
作者: nightseer (小爱)   2018-10-03 13:15:00
坊间看到的一堆健康饮食跟生活方式基本上都是类似的东西啊
作者: aqns13 (平蕪盡處是春山)   2018-10-03 14:22:00
你分析得好认真 给推
作者: flybarg (Medoc)   2018-10-03 15:49:00
认真推!现在看到生酮饮食都有不舒服的感觉QQ就像原po说的好像没给就是错的不好的
作者: kiki41052 (缇)   2018-10-03 18:33:00
小孩子别乱吃生酮吧...而且年纪小就减少摄取糖分 会影响智力发展不是吗
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2018-10-03 18:34:00
每年都会流行一种神奇的饮食 都有医师见证然后真的去询问医师或营养师 都不推荐
作者: kiki41052 (缇)   2018-10-03 18:35:00
唯一比较可信的只有糖尿症病患 最好低糖饮食其他什么健康饮食法 还是均衡饮食比较实际
作者: okderla (ok的啦)   2018-10-03 18:37:00
糖份才会影响智力发展和造成孩童过动去年我做了快5个月的生酮,酮体都维持在2.5左右生酮期间除了低密度胆固醇上升之外没有其他不良影响但低密度胆固醇也没上升到超标的范围从生酮获得的好处是减重和减脂,每天吃到饱还是会瘦最后停止生酮的原因是我不想再瘦了,而且准备生酮饮食很麻烦,几乎没办法外食然后生酮需要的食材都比较贵,这点大家也要考量
作者: lksh410281 (McCoy)   2018-10-03 18:49:00
没有一种完美的饮食,也没有一种完全适合任何人的饮食就算均衡饮食也不能适用于任何人在众多饮食法,找到真的适合自己身体的,才是正途
作者: okderla (ok的啦)   2018-10-03 18:51:00
我只能说做生酮饮食不是想做就做,要定时监控血液指数
作者: lksh410281 (McCoy)   2018-10-03 18:52:00
就算找到适合自己的,也不能说其他都是不好的,因为那仅仅只是适用于你而已
作者: okderla (ok的啦)   2018-10-03 18:54:00
完全正确,找到适合自己的饮食方式,不必妖魔化其他方法
作者: ifconfig5566 (it56)   2018-10-03 19:39:00
那个量怎么拿捏..
作者: weinine32 (随意)   2018-10-03 21:26:00
谢明哲博士是反对生酮的,让自己健康聪明有很多方法,没必要用争议大的做法。让小孩补充鱼油、酵素、钙更好
作者: GeogeBye (bye)   2018-10-03 22:05:00
日本来的养生类都很雷饮食对人体的影响要长期观察,5个月不能证明什么
作者: okderla (ok的啦)   2018-10-03 22:20:00
请上脸书社团“酮好”,里面有做好几年生酮的人,然后我想那些做好几年生酮的人应该都是没有负面影响的个案吧ㄏㄏ还有生酮饮食并不是由日本来的,在批评一件事情之前要做一些功课好吗^^
作者: ccekw807 (奶子林)   2018-10-04 00:47:00
你可以在太阳的日子做生酮饮食,结论就是生酮能控制气象
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-10-04 05:29:00
谢明哲医师有跟安丽配合,会鼓吹补充维他命就好不要改变饮食型态,很正常...。原po分析理性又有调理,推一个
作者: todaygirl (meimei)   2018-10-04 11:55:00
我自己采生酮减肥,但最终其实会以吃原型食物为主避开精致淀粉跟糖类即可
作者: byon1009 (允衡)   2018-10-04 13:40:00
要评估过身体适合才能做生酮饮食啦……
作者: pauljet (喷射机)   2018-10-05 18:32:00
学生时代 两次大考前都吃素 两次大考成绩都比平常模拟考多一百多分生酮饮食?我质疑
作者: oYOUCHANo (19840704)   2018-10-06 02:45:00
你的思路很棒耶!我小的时候也有日本医生主张喝尿治百病啊,这种类型的书籍脉络都差不多另外我想补充,现在很多人进行的生酮其实不是严格的生酮,顶多只能算是低糖饮食,人就算不吃米饭,一天光是从青菜里摄取到的糖类还是很多的。所以我个人认为生酮会风靡有很大的因素在于低糖/低糖/摄取原型食物对健康确实有改善
作者: karenwang (成为理想中的女人)   2018-10-06 08:48:00
推楼上
作者: as4723903 (棉花糖)   2018-10-06 11:35:00
推楼上上,真正的生酮其实不容易执行…
作者: enamelcord (娶妻當娶殤不患♥)   2018-10-06 20:58:00
推oYOUCHANom,真正的生酮饮食对身体负担非常大。
作者: darkMood (瞬间投射)   2018-10-07 01:37:00
都是废物书籍啦,全部都是吃肉减肥的各种变形而已只看结果不看过程,垃圾书籍,垃圾一堆人,满街都是这种东西如果真的有效,很早以前各种东西就有效了结果满街不中少医都挂的生酮饮食,真一堆盲从可笑人类该怎么生活对身体较好,已经很清楚了,这些xx饮食很偏颇又刻意的,都是一堆垃圾渣啦

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