※ [本文转录自 Tea 看板 #1QfzeVqM ]
作者: bowei99 ( ) 看板: Tea
标题: [分享] “茶知录”免费讲座 新竹静思书轩
时间: Tue Mar 13 22:03:07 2018
3/17(六)经典杂志“茶知录”专题讲座
茶是台湾的国饮与文化精粹，每年更创造千亿产值，同时也是除了水之外，全球饮用最多
的饮料。
茶是顺应天时的作物，也是全球资本人为操作的商品。一杯茶的背后，牵缠着经济、社会
、环境和人权等议题；饮茶是自然风土的再现，更是一种生活美学，清香回甘，早已成为
无数人生活中不可或缺的一部分。
《经典》耗时数年，实地走访海内外重要茶区，从多元角度探讨茶的历史、产制、分级和
行销，呈现丰富多彩的茶文化样貌，标识出茶在历史长河和全球范围中的时空经纬，也透
过追寻台湾茶的过去、现况与未来，一探令人骄傲的软实力背后，其深刻的芳醇韵味。
日期：2018/03/17(六)
时间：13:30~16:30
地点：静思堂二楼大爱厅
活动流程：
13:30-14:50 从《茶域经纬》到《茶知录》主讲人:潘美玲
14:50-15:20 品茶体验时间
15:20-16:20 从红茶看世界：窥视不同风土，探索迷人滋味 主讲人:张柏伟
16:20-16:30 爱的回馈
免费报名专线：(03)538-1125
地址：新竹市香山区中华路5段208巷20号
讲师简介：
潘美玲
经典杂志文稿召集人
https://www.facebook.com/%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%9B%9C%E8%AA%8C-137874479582/
http://www.rhythmsmonthly.com/
https://www.youtube.com/watch?v=G_gY4TFvuJc
《茶知录》、《茶域经纬》 主要作者
2010年金鼎奖最佳主编奖得主
2012年扶轮社公益新闻金轮奖得主
2013年消费者权益报导奖得主
近年专题报导以食安好农、茶叶文化、
茶种探寻、友善环境为探究主题。
张柏伟
贝朵芙茶坊创办人 http://bedfordth.qdm.com.tw/
https://www.facebook.com/bedfordth/
经典杂志“大吉岭取经记”受访人
茶文化讲师
曾走访印度大吉岭与斯里兰卡各产区近五十座庄园，志在借由推广优质的庄园茶，
开阔台湾的品茗视野。
※当天入场听讲者，赠送茶主题相关之经典杂志一本
如于现场预购《茶知录》，或购买《茶域经纬》、静思茶品、茶相关书籍者，
均赠送经典杂志《台湾绿食堂》电子书10元兑书券，欢迎读者、茶友踊跃报名。