[活动]【岛读】杨路得、毛奇菜市场的香气与乡愁

楼主: kkco86 (呵呵)   2017-12-19 13:10:06
生活在岛屿,须知岛屿事!
岛读x玉山社的《岛上生活》系列第五讲,也是岛上生活系列的压轴场了。杨路得和毛奇将一起聊聊菜市场与料理,从家族厨房故事带出台湾饮食文化,观察市场的人物与食材,看见在地生活面貌。
菜市场是体现一地之味的场域。
生于高雄的杨路得,虽然一度离开,终究敌不过家的呼唤,
并在探索在地市场中,找到串连家人与朋友情感,
一种属于家乡的好味道。
目前定居台北的毛奇,将烹煮食物视为一种心情转换的过程,
也在料理过程中,经常想起幼时在台中和家人共享的餐点,
看似寻常的背后,是一辈子都忘不了的家乡味。
关于味觉的温暖与记忆,以及时空变迁中的饮食文化,在冬天的夜晚和大家一起分享。
菜市场的香气与乡愁
讲者 ▌杨路得 x 毛奇
时间 ▌12/20(三)19:00
地点 ▌阅乐书店
费用 ▌150元 现场收费(附阅乐书店自助饮品)
来吧报名:https://www.accupass.com/go/booktalktipi171220
(请于↑Accupass活动通页面↑点选报名,以便统计人数)

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