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宋徽宗说:喝茶是需要条件的。首先你得填饱肚子,其次你得拥有闲暇,
假如碰上兵荒马乱,连小命都保不住,哪还有工夫去喝茶啊!因此……
自从大宋立国以后,喝茶的好时代就来了!
唐代陆羽撰写《茶经》,将茶提升至文化层次,
到了宋朝,在皇帝与贵族相继投入、民间茶风普及之下,
宋朝成为了茶文化集大成的繁荣盛世。
但是想喝杯宋茶,可没这么简单:
茶叶采收期仅惊蛰前后十天半月,
而且只能用指甲掐下“一心”嫩芽,旁边“一叶”都不要。
有了好的茶叶,当然还要有好水来相配,就连欧阳修也爱上瓶装矿泉水!
而宋茶文化的博大精深更是超乎你想像:
宋朝茶具竟被加官晋爵,个个以官位命名;
宋茶也能像咖啡一样,在上面拉花作画?!
文人雅士们更是三不五时聚在一起,比茶具、拼茶艺、斗茶香……
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