https://readmoo.com/events/japanese_food
日式天妇罗其实是从葡萄牙炸鱼改良而来？！
寺院禅僧吃的怀石料理，竟成高级料理代表？！
明治维新前，日本人不吃鸡、鸭、牛、猪？！
《和食古早味》不是一本日本美味餐厅的指南，
也不是一本私房的美食宝典或日本料理的百科全书。
这是一本关于饮食文化、历史的书，也是一本知性与品味的书。
除了从历史、社会、文化、文学的角度，深度介绍日本料理外，
你更将从中看见日本人对食物的珍惜、对食材的尊重、对土地的敬仰、对自然的爱护，
爱物惜物、珍视自己吃下的东西、珍视自然与身体的对话，这就是味觉的原点。
《和食古早味》电子书5/5限时199元，いただきます（开动囉）！
https://readmoo.com/events/japanese_food