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[问题] 关于食物调理机跟拉拉切菜器
楼主:
sakido
(佐米)
2023-10-31 18:42:24
最近看了一些网络影片,发现满常看到用食物调理机处理冰奶油(做塔皮或饼干之类的)。
我想了下,确实不经过手,奶油比较不会加温。
想请问一下,虽然性能一定有差,但有一种用拉的工具,刀子会在碗里转,那个我不确定叫什么,google出来好像叫拉拉切菜器,这个工具是不是也适合用来切碎冰奶油混进面粉里?感觉功能很像只是是手动版。
它切碎的程度或混合的程度是适用的吗?
题外,如果想要做混进面体茶粉是不是也可以用这个切茶叶?
谢谢大家
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