我是今年三月考的，先说重点：烤温很低要小心！
我有家人考前参加工会的冲刺班，预算允许又很担心的话可以试试（我没有上过，不予置
评）
当天认识的考友也在工会上课，有分享烤温偏低要加10度。等待时可以试着打听看看说不
定有收获
烤第一个品项海绵蛋糕时，我发现加10度还不够，时间延了又延，竹签叉了又叉...考到我
心慌怎么一直不熟
然而悲剧最后还是发生了，我的海绵倒扣后部分表皮黏在网子上...
但还好皮已经干硬了，轻轻剥下来用面糊黏回蛋糕上就看不太出来
状况发生后我马上提醒一起考的朋友注意温度，所以不需要冲第一个，偷看别人发生什么
惨剧可以引以为戒
同场有几位考友海绵就真的很不熟，表皮黏得一塌糊涂还软软皱皱的拼不回去。烤温真的
是魔王
第二个品项是柠檬布丁派，我冲太快提早一小时完成，但是不想第一个交就先开始清洁，
结果摆到裂出细纹...
尽管如此我还是侥幸过了，理解不能
上午场通过率三成，下午场五成
考前查了许多心得文，受益匪浅，所以来分享一下我遇到的状况。烤温问题可能每一台烤
箱状况不同，个人经验仅供参考