[问题] 蛋黄液/蛋白液的购买

楼主: dragonde (青花鱼的逆袭)   2023-09-22 14:04:39
想请教烘焙的大家
最近购买蛋黄液/蛋白液
除了勤亿的之外还有哪间厂商能买到呢?
因为看到最近巴西蛋的事件有点担心
或是有没有地区性那种宝特瓶装的
本人是靠近板桥、新庄、树林一带
(因为要大概用到4、50颗蛋,且有其他点心只要用到蛋黄,所以买蛋自己分的部分先放在备
案)

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