各位版友好～
因为去年疫情开始居家关系，踏入了烘焙世界的老新手，已会做面包一年多的时间XD
一直以来都是用面包机揉面团还有用将近 20 年的 23 公升歌林烤箱奋斗。
最近因为烤箱旋钮有点故障，然后温度不好控制且只有均一温度，
因为家人较多现在的烤箱就稍嫌小了些，要烤东西都要分好几次，
所以才想要采购新烤箱，同时也让自己可以再多做点不同的面包或是甜点，
目前有快速看了几个厂牌还有 Youtuber 推荐的产品，想要请问大家意见～
1. 山崎 42L 不锈钢微电脑控温全能电烤箱（SK-4685MY）
基本上都以触控面板和一个旋钮控制，发酵功能可以调整 28 - 38度，
但很怕触控面板易坏，在维修上也是一个担忧，但看到发酵功能可以调整颇心动。
2. 山崎微电脑43L电子控温不锈钢全能电烤箱（SK-4680M）
主要透过旋钮控制，感觉会耐用一点（？），也有附上发酵功能但不能调温度，
然后此款是改版重新上市，与上一个价差约 1,400 元。
3. 晶工牌 45L 双温控旋风电烤箱（JK-7645）
目前有爬过一些文，大家也都还蛮推荐晶工的烤箱，也有提供发酵功能，
但因为是机械式缘故在温度方面会有些落差。
4. 国际牌 38L 电烤箱（大烤箱 NB-H3801）
这应该是在去年想换烤箱就先看的，不过因为繁忙工作迟迟未换，
但这台应该也算中规中矩。
知道以上提供的四款烤箱因为性质不同，所以价格差异很大，
但还是想问问看版友们的经验谈，或是有拿些烤箱可推荐。
另外同时也要购入搅拌机，目前就应该会选 Rungo 5L 双轴系列来代替面包机，
已经觉得面包机搅面团快要阵亡了。
以上请教，谢谢大家看完。