上次只测试打12两，这次打24两吐司一条
这也是我自己最常用的份量
做一条大概可以吃3~4天
顺便就录起来，不过是手拿着拍所以在拍薄膜或加奶油的部分有比较ㄎㄟˊ
影片↓
https://youtu.be/yWsiLjBZYTQ
吐司配方:
面粉500g
水300g
糖40g
盐4g
酵母4.5g
鲜奶油40g
蜂蜜20g
炼乳20g
奶粉15g
奶油40g
原始影片全长21:26min
*室内温度26℃冷气直吹
#2低速拌匀4分钟
温度测量13.6℃
#3中速搅拌2分钟
#4中高速搅打2分钟
#5高速搅打2分钟
#4中高速搅打3分钟
初步薄膜测试
加入奶油
#2低速拌匀4分钟
#4中高速搅打2分钟
扩展薄膜测试
搅打结束，温度测量24.3℃
*后来觉得不需要开到5，有点过快了，维持4打完也可以