很喜欢在家做吐司面包
一直是使用厨房流理台的空间手揉
使用久了觉得不好清理且台面已有点刮伤
所以想买一块揉面板来使用
爬文知道之前有版友也问过
大家是推荐cucao的木制揉面板
网络上大多都是小的
感觉揉面的空间不太够用
纯大理石的又太重一块大约也要快10公斤
不锈钢的又太轻怕面团黏会把板子整个带起来
搜寻网络发现有日本制的人造大理石揉面板
重量大约只有2公斤多尺寸也比较大
感觉还不错
不晓得揉面团时会不会很容易黏
还怕很容易有刮痕
以及易清洁的程度
因此想询问看看版友有没有使用过的经验
谢谢