[问题] 千层蛋糕冷却

楼主: yulymoon (Yuly)   2019-05-11 01:25:22
1.问题叙述/食谱配方:
低筋面粉240g
盐一小匙
糖90g
牛奶650g
鲜奶油650g
香草精 适量
鸡蛋四颗
目前遇到的问题是煎好抹好奶油之后要放冰箱冷却
因为怕黏在盘子上所以垫了一层铝箔
结果底部就受潮烂掉了==
请问有什么比较好的方式冷却的吗?
2.相关图片(选择性检附):

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