[问题] 饼干挤花器使用

楼主: magyutang (Piggy)   2018-05-20 18:31:03
之前都是用花嘴做小西饼,最近想换别种造型,就买了挤花器
我参考这个食谱 https://heatherlin0804.pixnet.net/blog/post/382152217-精致可爱
的挤花饼干%28饼干挤花器使用教学%29
装上梅花片,照食谱上说的,把烘焙纸洒水送进烤箱烤,让它变粗糙
但挤出来的花就是无法顺利黏着
之后拿掉烘焙纸,直接挤在烤盘上也失败
撕一张铝箔纸尝试,也失败.........
请问可以有什么方法让挤出来的面团顺利脱模?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com