[问题] 想要买造型点心的书,Kokoma的书推荐吗?

楼主: mypiece (碎片小姐)   2018-04-02 08:18:11
 最近被造型棉花糖跟糖霜饼干的图片烧到了
很想自己来动手试看看,在网络上想找几本书来看研究一下
 Kokoma的书在博客来介绍很吸引人
无奈本人住在海外偏僻小镇,无法去书店翻阅,博客来的试阅内容又有限
 无法确认内容是否详尽能帮助在家自己练习
想请教有购买翻阅的板友分享一下意见
1.Kokoma的惊奇马卡龙
2.Oh Meringue!Kokoma马林糖奇想
3.Kokoma漂浮立体棉花糖
 目前倾向买1跟3
我对糖霜饼干还有面包没什么热情
 马可龙的技巧应该含括马林糖?
 棉花糖没做过满有兴趣的
 如果有其他推荐的书或学习资源也欢迎分享
 感谢

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