[问题] 手动全蛋打发技巧课程?

楼主: sammueltw (sam-tw)   2018-04-01 21:51:14
大家好
有没有“手动打发蛋技巧理论课程”? 想详细了解蛋打发的理论跟技巧~例如左右
摇晃法跟顺时钟差异? 不锈钢搅拌锅跟铜锅的差异?
因为我做不加sp粉蜂蜜蛋糕只要用电动打蛋器(手持跟桌上)就一定失败。 但是换全程
手打就一定成功!
感谢各位

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