昨天改用蛋1颗，面粉200g的配方，做出来的面糊不黏手，做好后也很好脱模，比上次成
功。谢谢各位宝贵的意见。
https://i.imgur.com/QViSX8E.jpg
我依照食谱放45g，结果塔皮非常厚，后来挖掉一些，做出来的还是很厚。想请教各位，
该如何拿捏模子该放几g塔皮呢？谢谢。