大家好 请问各位高手
最近迷上烘焙 做面包干粉用量大约300公克左右 加上液体总容量大约在500
到600克中间 偶尔会做馒头 面粉500公克左右 加上水总容量大约700到800公克
请问这样的量Kitchenaid 5QT揉馒头面团够力吗 揉面包可以揉出薄膜状吗
非常感谢各位高手的经验分享