[蛋糕] 鸡蛋糕无法密合 racky0122 PTT批踢踢实业坊

[蛋糕] 鸡蛋糕无法密合

楼主: racky0122 (发条橘子) 2017-12-06 00:41:22

各位前辈好
https://i.imgur.com/FMPrnFa.jpg
https://i.imgur.com/AjWsR9J.jpg
如图所示
小弟最近在作鸡蛋糕（蛋型）
但有些地方有点疑问
如果是无法密合的问题
是面糊进去模具倒的量的问题吗
还是面糊问题呢
无法每次都形状漂亮
这样作生意满困扰的
谢谢大家

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