[问题] 焙雅客OP1089E/烘王/好先生选择 xxoo54321 PTT批踢踢实业坊

[问题] 焙雅客OP1089E/烘王/好先生选择

楼主: xxoo54321 (闪亮闪亮) 2016-09-21 14:01:16

因为烤箱位子只有110V插座
目前就烘王/好先生/焙雅客这三台在做选择
比较常做饼干蛋糕等甜点，即少做面包（或许换到好烤箱就会比较常做了XD）,偶尔会利
用烤箱做料理
之前看推文不推荐焙雅客是因为密闭性高，烤蛋糕容易失败，但看了其官网说明，新版有
针对这个问题做改良，所以又心动了！
烘王跟好先生好像都有烤到一半烤盘需要掉头这个问题
选烤箱真是让人头大的问题啊~
不晓得大家推荐哪个烤箱？？
先谢谢各位了~

作者: anivy88094 (大方**) 2016-09-21 15:23:00

看你的预算

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-09-21 16:23:00

谁说焙雅客不用调头的....就算中部电机也要调头啊新款的焙雅客，听说微开的新功能，效果也有限就是了

作者: kuro0125 (陈草草) 2016-09-22 01:27:00

焙雅客的加热灯管很均匀，受热不错。我用好先生还是会有受热不均匀，要掉头或换位置。但是价格差蛮多的

作者: pan19920410 (小潘) 2016-09-22 07:42:00

刚换烘王满好用的烤温平均烤出来很漂亮

作者: firebow (台中苏志燮) 2016-09-22 14:22:00

请问为什么密闭性高不利烤蛋糕? 这样不是温度才稳定吗?

作者: hangten777 (☆小绿豆☆) 2016-09-22 14:35:00

太过密闭水气会无法顺利排出

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-09-22 16:00:00

密闭性高，炉内压力大，烤蛋糕容易开花

作者: kraven (昏昏欲睡) 2016-09-25 15:48:00

我用焙雅客，水气太重，烤的时间都比一般烤箱来的长做泡芙，我要烤到50分钟戚风蛋糕要烤到50分钟（正常40分钟吧）

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