[问题] 鲔鱼洋葱玉米面包—洋葱入馅

楼主: attack0214 (萝莉控)   2016-08-02 23:04:01
几天前做了这种面包,目前有问题的是,生的洋葱包进去,烤完似乎会出水。
还是说要先炒过再包入呢~可是想要吃到脆脆的洋葱
然后如果面包潮湿的话在室温储存的时间就缩短了
http://i.imgur.com/SbPkUlc.jpg
以上,谢谢大家~
作者: marykate (m)   2016-08-02 23:09:00
不是炒过会比较香吗?
作者: bonnielin7   2016-08-03 03:09:00
应该可以不要炒到这么软吧~
作者: kubturub (匿名)   2016-08-03 03:22:00
面包很漂亮
作者: Darius (阿美烘焙)   2016-08-03 12:20:00
想要有点脆的话包在里面还是有点难,试着洒表面。

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