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[问题] 生乳酪蛋糕

楼主: cookiecake77 (cookie)   2016-05-10 15:32:47
这几天在试柠檬生乳酪蛋糕，
放入冷冻之后，
再拿出来蛋糕会出水，
请问是哪里出问题呢？
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-05-10 15:36:00
乳酪冷冻后油水分离吧
楼主: cookiecake77 (cookie)   2016-05-10 15:42:00
可是之前吃的没有油水分离耶～
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-05-10 19:10:00
冷冻之前吃？
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