[饼干] 芝麻核桃雪球 tintin246 PTT批踢踢实业坊

[饼干] 芝麻核桃雪球

楼主: tintin246 (扛瓦斯的大婶) 2016-05-07 16:43:21

成分：
蛋黄一颗
无盐奶油70克
糖粉25克
低筋面粉100克
玉米粉40克
芝麻粉少许
核桃30克
作法：
将无盐奶油放常温软化后，加入糖粉打发
再打入蛋黄打匀
加入过筛面粉、玉米粉及芝麻粉拌匀
最后加入核桃颗粒拌匀
放置冷藏30分钟
取出后每球约15克搓圆
160度克烤25分钟
可以等冷却后撒上防潮糖粉
http://i.imgur.com/fh5JIcb.jpg

作者: ug771 (初心) 2016-05-08 10:05:00

与我印象中的雪球不太一样@@

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