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[问题] 吐司下方凹陷

楼主: attack0214 (萝莉控)   2016-02-21 20:27:34
今天在家试做山形白吐司，烤完后发现下方裂缝
这是我杆卷太紧吗@@ 160/250 40分钟 中间掉头
不久后要去考丙级，谢谢各位的解答!!
http://i.imgur.com/0Sjip1N.jpg
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-02-22 00:35:00
放入模后要压一压
作者: as91204s (Wei)   2016-02-26 03:51:00
正常的 丙检不会看下面 只看上面
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