先上个图～这是今年情人节时做给男友的饼干点心盒
http://i.imgur.com/QC9JQAF.jpg
（费了好大的功夫啊QQ 下次不敢了）
我想问的是猫手饼干的部分
饼干我是参考carol的配方
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/05/blog-post_31.html
馅料则是参考这位网友的
http://goo.gl/snQW0t
白巧克力+鲜奶油
拌匀放凉后变成比花生酱还要浓稠，几乎是固态的感觉，因为冷冻再切块好难弄
就直接抹在饼干内了
我是14号一大早放入馅料的，结果傍晚的时候就发现饼干夹到馅料的地方软了Q__Q
怎么会这样～～ 好懊恼喔
本来还想说口感不会跟只夹白巧克力一样硬梆梆，比较接近白色恋人的说
结果弄巧成拙...Orz 虽然味道还是不错，但是口感差了一截呀..
是哪边做错了呢？ 要怎么弄才会内馅柔软外层依然酥脆？
请大家替我解惑..谢谢！