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[问题] 司康面团完成后的奶油块

楼主: penguinqueen (51)   2016-02-16 17:19:48
第一次做司康，做完后面团却有很明显的奶油块是正常的吗？
http://i.imgur.com/cNmuFTq.jpg
作者: coli (浮出水面 ~_~)   2016-02-16 21:29:00
觉得不正常
作者: chisestar (金鱼)   2016-02-16 23:55:00
奶油再切更小块一点
作者: kaokaocathy (凯西儿)   2016-02-17 12:43:00
奶油要先跟面粉混合拌匀
作者: jimgjay   2016-02-18 03:41:00
面粉与奶油还没均匀混合
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