[洽特] 奶油、鲜奶油哪牌好

楼主: spiderlily (白白)   2014-07-03 12:49:19
因为买了凯萨琳面粉,
所以想尝试看看高档奶油&鲜奶油,
(现在都用安佳&好市多)
因为是在草屯这小地方,
所以只有一间材料,里面只有安佳、总统这种,
可是烘焙业的人好像都很推崇:
伊丝妮(isigny)、蓝丝可(lescure)、铁塔牌(elle&vire)
以上草屯都没有Q口Q
询问了isigny先生:
(冷藏)鲜奶油 : 200(未税)/瓶 , 185(未税)/箱*6瓶
(冷冻)奶油条500g : 195(未税)/条 , 180(未税)/箱*10条
出货至南投有单笔订单需满$3.000的限制,
如单笔订单未满$3.000需酌收$190的运费喔!!
且冷藏与冷冻的订单需分开
看了这价格心都碎了QQ
好像自己去网拍买也没贵到多少(吧?)
其实我最想买欧牧鲜奶油,可是不知道去那买@@"
想问大家比较喜欢哪一种的呢???
作者: action4jerry   2014-07-03 13:15:00
单条、单瓶的报价,比我家附近的材料行还贵
楼主: spiderlily (白白)   2014-07-03 13:53:00
真的颇贵...请问楼上在哪,谢谢
作者: limou (力毛猴子)   2014-07-06 17:29:00
OMU贵翻了!保存期限很短,一般的home baker真的没办法消化
作者: action4jerry   2014-07-08 18:13:00
欧牧无敌爆炸贵。真要买的话,台南铭泉7/12到货,google 就查得到电话了。我看到有人向台北的大地烘焙买,一瓶42%,连运费1085,这我吃不下去。
楼主: spiderlily (白白)   2014-07-08 22:47:00
这么贵!!! OMG

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