[问题] 芒果吐司食谱(面包机)

楼主: sinyi810 (Sabrina)   2014-07-02 09:47:38
因为最近家里芒果很多
想说拿来做成芒果口味的吐司或许不错 我是要用面包机做的
但有几个疑惑 要想借助大家的帮忙~
1、打成芒果汁比较好还是芒果切块直接下去好?
2、因为芒果甜度很高 可以不再加糖吗?
3、芒果水份也算多 不知道要如何拿捏水或牛奶的比例@@ 不知道大家手边有没有食谱可以提供呢?
谢谢!
作者: necomata (necomata)   2014-07-02 14:17:00
烘焙王的情节中,芒果会分解面筋,导致无法成型
作者: polkmn (我的小佑佑)   2014-07-02 15:46:00
有朋友用芒果干做(剪很碎) 做出来超香超好吃
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2014-07-02 18:58:00
打汁没什么味道,我是做成果酱后卷在里面
作者: chestersun (景泰蓝)   2014-07-02 21:53:00
加过芒果干于吐司中,还不错~

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