[请问] 为什么对岸要叫火锅肉片“肥牛”？ rurumik PTT批踢踢实业坊

楼主: rurumik (噜噜米) 2021-08-08 23:34:05

对岸的Youtuber
好像满常叫火锅牛肉片“肥牛”的
连王刚都这么叫
本来以为是牛五花
但是看到的是不怎么肥的牛肉
有人知道为什么吗？
谢谢！

作者: Ricestone (麦饭石) 2021-08-08 23:36:00

直接google应该看得到吧

楼主: rurumik (噜噜米) 2021-08-08 23:40:00

作者: sl11pman (å²ç²’æ™®) 2021-08-08 23:46:00

发胶叫啫厘我第一次去上海叫公司司机找家店我买个发胶，他听不懂

作者: dbjdx (至心皈依阿弥陀佛) 2021-08-08 23:55:00

五花不就肥肉牛五花不就肥的牛肉简称肥牛大概

作者: ck940560 (しけ) 2021-08-08 23:55:00

因为土黄牛几乎都是瘦肉，煮火锅并不好吃

作者: dbjdx (至心皈依阿弥陀佛) 2021-08-09 00:01:00

原来不肥 sorry

作者: sopzip (记录员) 2021-08-09 01:34:00

刚刚查了网络，我的理解为：肥牛是专有名词，指人工将牛肉肥肉部分+牛肉瘦肉部分组合成一块肉，此肉并不是原生就长这样，所以叫肥牛

作者: horseface (马脸) 2021-08-09 07:03:00

美国点过Fatty beef, 组合肉的一种

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