因为贵本来就不一定要对标好吃
贵的原因有很多种
食材短缺稀少 采集困难 培育困难 加工失败率高 生产效率低
或是装潢/广告等外部成本高 所以价钱跟着拉上去
台湾有些人很奇怪
好像把贵=好吃画上等号
或是天然=健康画上等号
好像越天然就越好 越贵就越好
像燕窝是采集难度高
马卡龙是制作失败率高
如果有天有食蚁兽料理 那一定很贵
因为食蚁兽是濒危动物 数量很少 哪可能便宜?
但食蚁兽会比鸡猪牛好吃吗?
也未必吧
被价格绑架的人太多了....
其实很有可能普通的醃鸡肉(鸡排)
就比很多昂贵的玩意都好吃....
人的味蕾骗不了人的