昨天跟客户聚餐去吃了一个人三千五的中式私厨
虽然食材好像用得不错
但是感觉没值那个价钱
摆盘也没有很美，吃完有点空虚
可能我不是老饕所以吃不懂
有人知道一间中式 fine dining 好不好的观察重点是什么吗？