如题
肥肥一直以来就是那种只负责出张嘴吃饭的死小孩
最近刚成为厨房菜鸡,试着做几道菜
发现其中最困难的就是......
处理生肉......
只要看到生肉上面的血渍
还有包装上残留的血水
触摸到那个黏腻滑溜的肉
都觉得呕呕呕呕呕
切的时候也是怪可怕的
我知道是我自己一直以来都过太爽才这样
但没办法,就是觉得可怕
而且我平常就特别怕血QQ
有人也有这种心理障碍吗?
能够靠习惯来克服吗?
附上最近第一次煮的三杯鸡,也是第一次处理鸡肉
https://i.imgur.com/pl4mSGx.jpg
虽然买的是去骨肉
但处理的时候偶尔摸到刺刺的小骨头时
心头仍不禁为之一颤QQ
作者:
leoth (小猫)
2022-03-10 17:32:00你以后只出一张嘴就好了
作者:
mazinnng (mazing)
2022-03-10 17:41:00那很好摸欸
作者:
dong531 (猫王)
2022-03-10 17:47:00会黏是坏了吧?
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2022-03-10 17:48:00不一定要料理肉呀,而且非得要煮菜的时候这就不算什么了,除非妳只是煮好玩的
作者: Kdfao 2022-03-10 17:49:00
怕血那就别人煮、吃外面的,再不然就改吃素也可
作者: Hidetaka 2022-03-10 17:53:00
戴手套
作者: jklbnm (花的姿态) 2022-03-10 18:07:00
手套。Costco一大盒很便宜。
作者:
meowyih (meowyih)
2022-03-10 18:07:00你为了吃牠,把牠杀了,然后看着牠的肉嫌恶心。说真的很糟糕,多少带点感谢的心意处理然后食用嘛。不然改吃素好了,因为这种理由吃素的人也是有的。
作者:
cat0429 (momo)
2022-03-10 18:08:00戴手套,不过习惯就好了
作者:
Tochter (苹果花)
2022-03-10 18:14:00认真,多煮几次就习惯了。我也是很怕血的那种人,一开始心理上也很抗拒,但煮久了就不会了。
你说怕血怕滑也就算了 连去骨肉残留一点点骨头你也在该不要煮了啦 那么痛苦干什么 煮好在吃的时候
作者:
c80352 (谙语)
2022-03-10 18:19:00之前学做菜最大的心理障碍也是处理生肉,但物价高涨,我今年也不得不克服它ㄌ
作者:
physheepy (~羊~乘着风中的羽翼)
2022-03-10 18:24:00我也不敢处理生肉 有花了一两年练习尝试过 但还是克服
作者:
Ripper (Jack the Ripper)
2022-03-10 18:24:00我是怕细菌,我都戴食物用的抛弃式手套处理生肉。用完就丢很方便
作者:
physheepy (~羊~乘着风中的羽翼)
2022-03-10 18:25:00不了 所以就吃素了 也许是有学佛的慧根吧?
作者: ctmhsl 2022-03-10 18:26:00
戴抛弃式手套
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-03-10 18:26:00那不要摸啊 戴手套
作者:
physheepy (~羊~乘着风中的羽翼)
2022-03-10 18:29:00反正你就多试试看 大多数人最终可以克服 但是也有像我这样 越接触心里越牴触 即使勉强弄完上桌也食欲全无的到最后连别人煮好的肉我都没食欲 就吃素了
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2022-03-10 18:31:00正常反应,戴手套多煮几次应该会习惯我不敢处理完整的海鲜,小卷勉强可以反正我也不爱吃海鲜就没差
作者:
mag1021 (Different Style)
2022-03-10 18:41:00吃素啊
作者: molamolajump 2022-03-10 18:41:00
没特别的感觉,抓醃绞肉的声音比较恶心
作者:
cary3410 (CarRyYoUAlL)
2022-03-10 18:42:00+1
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2022-03-10 18:44:00突然想起最痛苦的经验是处理全鸡……
也有可能你是去市场买肉 如果是超市的那种你应该比较不会怕
我是痛恨摸生的海鲜,就算隔着手套也觉得恐怖QQ尤其是鱼类,好可怕QQ
作者:
s2500205 (KingWon)
2022-03-10 18:58:00我用菜刀常常砍到自己 久了就不怕血
作者: ts3111222017 (波利) 2022-03-10 18:59:00
+1,害怕到自己煮都只吃素
作者:
ron7 (小七)
2022-03-10 19:01:00只是做好玩的那就做甜点吧
作者: alice711004 (WEN) 2022-03-10 19:01:00
+1
作者:
orzkk88 (欧阿理颗颗)
2022-03-10 19:02:00我懂 我会用筷子避免用手
作者:
XDdong (冬冬)
2022-03-10 19:04:00去点生鱼片全部用手抓来吃
我生平第二次处理炒肉就反胃呕吐 从此吃饭没肉没意见了
我处理生肉除非要细切不然都用夹子或戴手套了,不然醃渍拿瓶罐时还要洗肥皂
作者: violasheart (asxizi) 2022-03-10 19:07:00
趁这个契机加入素食行列不是很好吗?如果不吃肉可以让你安心,动物也因此减少被杀害,何必逼自己去吃肉?
认真回 我以前也这样 常常煮之后好多了 可能习惯了或麻木了
作者:
miuca (喵凯特)
2022-03-10 19:17:00我也会,戴手套就没事
作者:
jerico (靠北攻城尸)
2022-03-10 19:19:00不错了!老婆在市场曾经硬要买活鱼,他说他会自己杀,一时心软买了,结果在沾板上跳,老婆狂尖叫,最后我只好自己杀鱼,当天完全没食欲
作者:
linkmusic (linkmusic)
2022-03-10 19:22:00那是你的肉不新鲜了,正常的生肉不会有血水也不会黏滑。摸到不新鲜的东西觉得恶也是正常的
作者:
et310 2022-03-10 19:30:00可以考虑全素
作者: mikami1027 (MK) 2022-03-10 19:33:00
可以买超市切好的 或去市场就跟他说要切怎样
作者:
min81 (AJ)
2022-03-10 19:37:00我懂!所以可以的话都尽量买切好的~
作者: annieko 2022-03-10 19:39:00
我妈曾经带回两条鳝鱼,早上还放在脸盆游来游去,晚上就出现在餐桌上,从此对鳝鱼有心理阴影TT。
Costco的那个整盒的手扒鸡手套,超好用!然后可以买处理过甚至醃过的肉/鱼,直接隔着包装丢进锅子就好。
作者:
tmwolf (鲁神)
2022-03-10 19:47:00怀抱感激的心去处理,你的身体跟眼前的肉没有区别,没有恶心不恶心的问题
作者: zoe9410 2022-03-10 19:47:00
是不喜欢触感和血腥还是对处理流程感到抗拒呢?前项能以器具辅助,后者就别逼自己习惯了
作者:
deutyi (IL)
2022-03-10 19:48:00自己煮的时候也是生肉类苦手+1
作者: cannabisi (lidomdom) 2022-03-10 19:49:00
戴墨镜手套+N95
作者:
sponge86 (云朵上的蘑菇)
2022-03-10 19:52:00煮了六年还是跟你一样怕的路过
作者:
kosong ( 唯有瘾者留其名 )
2022-03-10 19:54:00会习惯的
我都会先在心里默念:这是草莓果冻 X 3后来吃草莓果冻就觉得自己在吃生肉
作者:
thasi (我瑜)
2022-03-10 19:59:00完全不敢摸,所以只煮面、蛋跟菜XD
作者:
bunnyer (lililala)
2022-03-10 20:09:00用夹子,不过只有鸡肉有障碍
想想他会变成好吃的食物耶 克服了就可以去买整块牛肉原块回来分装了 省钱喔!
作者:
john0601 (皮皮皮皮屁)
2022-03-10 20:10:00吃素
作者:
aray0625 (骑士总冠军)
2022-03-10 20:11:00煮久了就不会了
作者: kuo0805 (20170805准备好啦) 2022-03-10 20:13:00
生肉不敢+不会自己煮都是简单.处理好的海鲜.肉片丢一丢
作者: z55081 2022-03-10 20:15:00
原来不是只有我 看到生猪肉也想吐 就算煮完也不敢吃那道料理 就算是最爱吃的菜色 也会因为看到料理前的生猪肉变成完全不敢吃
作者: chung1026 (chung1026) 2022-03-10 20:18:00
纯推签名档灰二桑!
推miao2...处理过很多肉类跟活体,大肠是唯一让我反胃的开餐厅的抽风机 还是一样整间屎味
作者:
suifong (小火柴)
2022-03-10 20:29:00习惯就好了,还觉得生肉煮好如此美味,感恩这些动物
作者:
tbrs (小小光芒迷)
2022-03-10 20:30:00我也是怕有虫卵
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2022-03-10 20:32:00怕脏有,但不至于有你的反应,毕竟大多食材都不是活的,如果是活的食材可能也会觉得无从下手
作者:
s9234032 (WhiteWater)
2022-03-10 20:35:00君子远庖厨 原PO是个真正的君子 物伤其类 :<
作者:
ownlife (月光宅鱼)
2022-03-10 20:37:00我会稍微冰一下 有点硬的切就不觉得恶心
作者: guest0133 ( ) 2022-03-10 20:53:00
买切好的炒肉片
作者:
min0502 (Rosalia)
2022-03-10 20:53:00看到完整熟的全鸡我也会(头都还在的那种)都会一边说谢谢你一边拿刀QQ
作者:
hakukin (村)
2022-03-10 20:54:00可以请肉摊帮你剁小块一点呀
作者: B08092005 (miya_419) 2022-03-10 20:59:00
可以吃素
作者: Alean1973 2022-03-10 21:05:00
生肉没啥…活鱼我真的有阴影
作者: l7200117 (省钱大作战阿...) 2022-03-10 21:09:00
习惯就好
作者:
Mozai (末仔)
2022-03-10 21:11:00去菜市场请摊商帮你处理呀,王刚都有教
作者:
Zante (泡泡)
2022-03-10 21:12:00肥宅都把生肉当宝物,不要问为什么
作者:
geige 2022-03-10 21:25:00祖克柏就是这样所以干脆吃素君子远庖厨我觉得是鸵鸟伪君子,把这种杀害动物的事情推给厨师而已,吃素才君子
作者:
weielx (がんばるな)
2022-03-10 21:27:00吃素吧
作者:
lanhow (lanhow)
2022-03-10 21:35:00吃素
作者: snoopyconnie 2022-03-10 21:36:00
抛弃式手套
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2022-03-10 21:39:00我也是因为这样所以很少料理肉类 QQ
作者:
nolander (自己国家自己救)
2022-03-10 21:47:00全部买处理好的干净肉片就好啦
作者:
lifeful (来福佛)
2022-03-10 21:48:00直接触摸可能对你来讲太刺激了 除了上面讲的方法以外 你也可以试试上网找处理生肉的影片来看 在心中想像跟熟悉面对生肉的感觉
作者: Nataya (ㄙㄙ) 2022-03-10 21:49:00
买抛弃式手套,我煮再久也都克服不了直接摸到生肉的恶心感
作者: ray136479 (Ray) 2022-03-10 21:56:00
那就煮素食呀
作者: mo7359831 (mo7359831) 2022-03-10 22:12:00
可以去看杀鱼的youtube,就会觉得鸡牛鱼根本没什么
我也是不喜欢碰生肉的人,我连去市场买肉买完要拿塑胶袋都觉得恶心,回家处理完肉会赶快把手洗干净
作者:
bigbowl ( Gathering Storm。)
2022-03-10 22:23:00直上生白带鱼才能了解真正的料理世界 懂?
作者:
ppp123 (P哥)
2022-03-10 22:24:00妳是善良的人 想跟你做朋友
作者: omhhsib0719 2022-03-10 22:27:00
自煮多年处理生肉必用抛弃式手套,不然味道沾在手上超恶心
作者: kuo1680 (badouzi92) 2022-03-10 22:41:00
灰二超帅
作者: sasado (sasado) 2022-03-10 22:50:00
处理肉片无感觉,只是觉得油油的很烦,处理海鲜比较恐怖
作者:
liao5469 (一天又一天)
2022-03-10 22:55:00冲一冲烫一烫就好啦
作者:
hhc0246 (Infinite Starlight)
2022-03-10 23:01:00可以尝试吃素食看看囉,可能很适合你
作者:
eaae121 (阿刚没被用过吧)
2022-03-10 23:13:00三杯鸡看起来很好吃啊哈哈,只要想着料理后的成果来忍耐一下就好了
作者:
immosha (莫夏)
2022-03-10 23:15:00杀鱼比较刺激
作者:
wwwwwwww (爱情不能只是习惯)
2022-03-10 23:19:00其实应该买夹子跟剪刀,至少买夹子,就不用摸到,一手用夹子固定一手切或剪,也不用像手套一直制造垃圾,而且可能手感不喜欢那戴手套还是会有不喜的手感
作者:
clockwise (é †æ™‚é‡)
2022-03-10 23:31:00不用勉强 勉强弄的话自己煮完也没食欲了
作者: Yissuu 2022-03-10 23:32:00
我超喜欢碰生肉耶 小时候都会很想戳卖场卖的肉
作者: taylor851218 (坚忍的意念) 2022-03-10 23:41:00
你可以当美食猎人
作者:
pizzy (那塔)
2022-03-10 23:45:00久了就习惯了XD不然在要切肉前大概一小时把肉丢进冷冻库,比较不会湿湿软软的也比较好切
作者:
tue678 (~*幻风*~)
2022-03-10 23:48:00我对于活体动物实在无法 更是无法接受他前一秒还活着下一秒就突然变成餐桌上食物 如果一开始看到就是非活体倒是无感 曾经妈妈宰杀在后院池子养的鱼 我知道后 那鱼汤完全没吃
作者:
cink8 (数学老师)
2022-03-11 00:01:00那你往你3公分摸的时候不也是黏腻软烂的?你就不恶心?
作者: internationa 2022-03-11 00:05:00
真的过太爽
作者: zxzx33221 (超爱炸鱿鱼) 2022-03-11 00:08:00
可以醃肉,跟着酱油.米酒.蒜头一起下去搅拌,会比较快习惯
作者:
junjunlol (junjunlol)
2022-03-11 00:17:00我懂!所以我都戴抛弃式手套
作者:
ISNAKEI (上班好同事,下班不认识)
2022-03-11 00:30:00去吃寿司的时候有吐吗
久了就习惯了!但我还是不能接受摸菜市场常温的肉,觉得很恶心!
作者:
ifye (回家真好)
2022-03-11 00:43:00菜鸡
尽量去传统市场买鸡(请老板帮忙去骨去皮或切块,回家只要用剪刀去残余小骨就好),猪(请老板绞肉,切片,切块,不买排骨,直接分装冷冻),鱼只买鲑鱼鳕鱼旗鱼虱目鱼肚这种不用去头尾的,其它虾蟹处理麻烦的外食就好
作者:
luvbxw (HELLO)
2022-03-11 00:53:00蛤?觉得切肉很疗愈耶 别帮我报警
作者:
crm123 (CRM)
2022-03-11 00:55:00你自己也是生肉
作者:
luvbxw (HELLO)
2022-03-11 00:56:00尤其切鸡胸肉时刀面下去肉与肉间分离的弹性
作者:
Calabaza (Kürbis)
2022-03-11 00:59:00小丸子有演过一样的剧情欸,她觉得肉软不敢摸,她姐还说:“小丸子妳不是喜欢吃肉吗?”
我也不喜欢,所以尽量避免手碰到,或是一切完马上洗手
作者: slyhare (随风) 2022-03-11 01:06:00
我料理生肉时会戴手扒鸡手套,比较不会有湿黏触感,也避免指甲缝沾染气味
时间久就习惯了,我从小二开始学下厨,就满无感的。比起触碰生肉,洗红凤菜、韭菜和切木瓜更恶心,那个味道呕呕呕
作者:
alznn (Beauty)
2022-03-11 02:36:00我根本没看内文是什么 我只是看到灰二哥的图就不自觉的进来推文了
作者: leviathen (GO BLUE!) 2022-03-11 03:07:00
要吃又觉得恶心实在是很双标,他是因为你要吃而死的,给点尊重好吗?不然就不要吃如果是怕脏,啊是不会洗手啊?
作者: issactutela (多恩) 2022-03-11 03:55:00
吃素啊
作者:
ewjfd (无经验可)
2022-03-11 05:55:00我跟你一样 所以只能料理素食 你不孤单
作者:
Sicko (烂柯人)
2022-03-11 07:06:00只煮肉片类?
作者:
LTNLTN (欸囉梯恩)
2022-03-11 07:49:00吃素~
作者:
callTM (TMD)
2022-03-11 08:15:00好可怜
作者:
iinstan (超级讨厌核桃)
2022-03-11 08:32:00完全懂这种心情!
作者:
rrr1900 (菜仔)
2022-03-11 08:59:00白痴
作者:
merpheus (Ender)
2022-03-11 09:01:00我觉得我也满惨的,不敢开瓦斯炉(小时候有阴影),怕明火…
原来这么多人觉得生肉脏…不太怕的我从来没想过还要戴手套才切吃的肉…连纯解剖动物我都不太爱戴手套只重洗手
作者: sora1122 2022-03-11 09:33:00
我倒很喜欢摸生肉欸,每天早上备料要醃要按摩,或是晚上煎之前抓着肉下锅的触感...我是不是有点毛病?
作者:
lpb (Θ_Θ)
2022-03-11 10:05:00很简单,你就从今天起天天负责做菜,这样肯定可以改善。
新鲜的肉不会黏黏滑滑带血水吧手套可以买耐腐蚀的检诊手套,无粉的,比手扒鸡手套合手不碍事,就是比较贵然后可以直接叫肉贩帮你切片切块
作者:
Gaujing (高进)
2022-03-11 10:12:00就没做好心理准备,人是杂食性生物,只要是生物就是要夺取其他物种的生命来喂养自己求生存,稻米植物动物都是同样的性质,只是没有反应的让一些宗教误认为没有生命,本质上都是一样的,拨弄生物尸体再加热杀菌吃下去,所以以前长辈才会教导不要浪费食物,尊重生物牺牲成全人类的精神
作者:
jessieL (杰希)
2022-03-11 10:13:00好多人吃素吃到爱洗脑
肉还好,切鱼才惊恐我觉得是日常宣导爱护动物影片影响吧小时候什么都不知道哪想这么多
作者: iiKryptos (十万) 2022-03-11 11:06:00
已经宰好处理过得OK 整尾好好的真的会怕。一开始连鱼的内脏都不敢拿,但想吃的心态太强烈就跨过了XDD感恩惜福好好的吃完!
作者:
aeoleron (拿出骨气来w)
2022-03-11 11:09:00对生肉有戒心很正确阿 没煮熟的一堆细菌甚至寄生虫就算带手套也是要小心处理
作者: ASUSboy 2022-03-11 11:33:00
这只是茶来伸手饭来张口的肥宅通病
作者:
sixB (6B)
2022-03-11 11:37:00去自助餐买煮好的
喜欢吃喜欢切但是不喜欢手沾到味道还有湿黏的感觉 后来也是常备手套
作者:
zi62007 (Money)
2022-03-11 12:56:00过太爽无误。所以我现在厨房都只有3分面+蛋+青菜而已
作者: xiangid5 2022-03-11 17:17:00
吃素
作者: lavign (一悬命部队) 2022-03-11 20:50:00
想到以前看过猪妈带猪仔的样子就不敢吃肉 牠们就是我
真的是过太爽啊 跟怕不怕血无关 对于过太爽的人 超市也有处理好的可以买啦