昨晚睽违已久的去王X集团旗下的麻辣锅用餐,
对于王X集团,
我心里的定位就是“食物超普,但服务周到”,
所以在周六晚上什么都订不到位的当下就选择了刚好有位子的这间餐厅,
反正就算不好吃,也不会太雷。
在用餐的当下,
的确餐厅的食物美味水准有进步空间,
但不晓得是我太久没到王X旗下的餐厅吃饭,
还是他们换了老板之后,集团的风格丕变,
总觉得服务人员的态度,跟以往的感受差很多。
直到服务人员出现请我们刷QRcode给评价后,
我才跟男友说:“咦?我发现他们现在都没有纸本的服务意见表了欸!”
以往我到王X的餐厅用餐,
如果遇到超好的服务人员我都会直接在意见表上大赞,
遇到服务不ok的状况也会直接反应,
店家看到后也会立即处理。
我在想是不是现在餐饮业大部分把意见表改成电子化后,
服务的品质也跟着下降了呢?大家有同样的感受吗?
p.s.
我只是阐述个人感受,
餐饮业很辛苦我知道,
只是单纯就意见表纸本转成电子这件事是否造成改变提出疑问。