原本只有一个娘亲给的大炒锅
后来又多买了特福的深平底锅
煎个蛋肉鱼还要扛大炒锅有够麻烦
不沾锅省油又不会黏鱼皮 真香
不过炒高丽菜什么的还是习惯用炒锅大火快炒
两锅并进也比较快可以上菜
你各位平常都用什么锅
煎东西用铁锅、炒东西用钻石锅(深)、水煮用雪平锅,炖煮煲汤铸铁锅/电子锅
作者:
sumarai (Pawn)
2020-12-15 16:17:00玉龙
作者:
sammoon (sam)
2020-12-15 16:18:00不锈钢
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-12-15 16:19:00总铺师的大铁锅
作者:
MJdavid (我刚出社会)
2020-12-15 16:20:00用鼎
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2020-12-15 16:30:00家里的瓦斯炉火跟人讲啥锅气
跟玻璃比起来陶瓷的CP值高多了 几百块就可以耐高温玻璃的 毛一堆 要耐高温都很贵
作者: eddie909 (绝剑) 2020-12-15 16:38:00
炒锅
作者:
emenime (没事多念书)
2020-12-15 16:59:00菜鸟乖乖用不沾锅
作者:
qoo111t (f820203)
2020-12-15 17:19:00不沾锅
懒的养锅 所以锅子都买不沾锅 挑那种涂层等级比较好的可以撑两年
作者:
iru417 (豪油)
2020-12-15 17:45:00炒锅
作者: yawmcyd0 (舒雅) 2020-12-15 17:52:00
特福深平底好用 平常都是做菜都一锅到底 先煎蛋肉再炒菜 买28公分的一人份刚刚好 也不像铁锅一样太重
作者:
eri0077 (eri)
2020-12-15 18:42:00我都是不沾平底锅走天下
作者:
s990228 (周氏肥宅)
2020-12-15 19:14:00深平底+1
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2020-12-15 19:46:00
不沾炒锅+不锈钢炒锅 看状况用
作者:
Ripper (Jack the Ripper)
2020-12-15 20:57:00不沾锅很难煎出脆脆的焦香感,还是喜欢用不锈钢锅
特福蓝带不锈钢小汤锅,是厚底的,可先煎后煮、一锅到底,1~2人份,好用。另外还有用特福不沾锅,WMF不锈钢平底锅等。
作者:
mag1021 (Different Style)
2020-12-15 23:00:00大炒锅+中型平底不滴锅
作者:
REDROSES (红。螺丝。)
2020-12-15 23:29:00同时三锅:炒锅/平底不沾锅/电锅(炖肉)
大炒锅搭小铸铁锅、气炸锅,炒菜同时能煎(煎蛋、牛排、鱼 炸里粉炸物省油简单)现在加气炸锅 小炸物用它,作菜更快速