楼主:
haXD (拎北拍到丁-滚滚)
2020-07-07 14:12:42一直都满喜欢嘉义的食物,
(最爱台南>_<)
尤其是绿豆汁!
耳闻林聪明大名已久,
尤其是酸言酸语最多的数字板,
上次看到推文还一面倒的推:
“真的好吃、排队值得。”
但因为我本身就很怕烫、
不爱锅类、不太喝汤、口味清淡,
去了几次嘉义也没想过要尝试。
那天家人出游外带几份回来,
好奇味道的我尝了几口。
跟我印象中的妈妈煮的砂锅鱼头味道不太一样。
入口就是微妙的清甜咸香。
我当下就问姐姐说:
“这个是好吃在哪里呢?”
我并不是觉得不好吃、
只是因为自己完全没有对照组,
对砂锅鱼头应该有的味道没有什么概念。
加上这类型食物本身就不是我喜欢的,
所以想知道大家喜欢林聪明砂锅鱼头哪里呢?
觉得好吃的点是因为汤头还是什么呢?
很单纯是我不懂得怎么欣赏这项食物,
好奇想知道大家的想法^_^
希望大家理性温和讨论QQ
嘉义绿豆“汁”就真的超、赞!
完全不是现在风靡的绿豆沙牛奶那类型的甜腻,
清爽顺口甜而不腻!
超适合夏天~~
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2020-07-07 14:13:00不喜欢吃鱼头,pass
作者:
leoth (小猫)
2020-07-07 14:15:00叶佩雯
作者: rttlac 2020-07-07 14:18:00
传说中的厨具砂锅
作者: celebrationx (xxcelebrate) 2020-07-07 14:21:00
我也觉得虽然好吃但没到很特别啊?
作者: yokohamama (酷力舒) 2020-07-07 14:24:00
排队排到天荒地老
作者:
fatbean (肥宅豆豆吃豆豆)
2020-07-07 14:27:00跟风吧
作者: palapalanhu (宅宅史莱姆Lv.1) 2020-07-07 14:29:00
就杀郭余头
作者:
sodahaini (没有的话我晚点再问一次)
2020-07-07 14:37:00绿豆汁是什么 绿豆汤吗
还可以 可以买他们的宅配版eat eat look
作者:
cami33 (cami33)
2020-07-07 14:41:00味*
作者:
MM79979 (90后愤青)
2020-07-07 14:44:00太多人排我直接放弃
作者: RYOCA 2020-07-07 14:48:00
不是很爱
作者:
pc5203028 (pc5203028)
2020-07-07 14:49:00我也觉得普通XD 没有到惊为天人
作者: irumina 2020-07-07 14:52:00
有机会想吃吃看
作者:
makeme (阿)
2020-07-07 14:55:00不爱+1 一锅烂糊糊 店里又脏 家人超爱 每次去就呆坐等大家吃完 一口都不想下咽
作者:
iceqaz (狮子丸)
2020-07-07 14:57:00我大嘉义美食 屌打台南
作者:
a2396494 (xihuan7814)
2020-07-07 14:57:00食记逆= =
作者: suannn 2020-07-07 15:06:00
好吃但长得很像ㄆㄨㄣ
作者:
loonnglin (loonnglin)
2020-07-07 15:09:00我也蛮好奇到底好不好吃
我去是吃砂锅菜不加鱼头,店内用可以加汤,外带可以自己加料......但我只去过两次。昨天星期一晚上还很多人排队,我是去对面买蛋卷的
作者:
jagger (87分不能再高了)
2020-07-07 15:19:00只吃砂锅菜冬粉
作者:
hvvz1r (阿发)
2020-07-07 15:20:00超好吃!!!我还公司揪团他们的砂锅菜汤,鱼头可订可不订
作者: a894392000 (阿豆比) 2020-07-07 15:31:00
在嘉义唸书只吃过一次 其实蛮油腻的
作者:
mepass (努力浪费人生)
2020-07-07 15:32:00太油了 吃一次就够了
作者:
ann0906 (ANNLI)
2020-07-07 15:33:00想ㄏ绿豆汁
作者: tiaushiwan 2020-07-07 15:33:00
砂锅菜 有够好吃
作者: a5713722asd (yun) 2020-07-07 15:36:00
太甜!台南人也觉得太甜
作者:
wanyaya (WAN*WAN)
2020-07-07 15:36:00绿豆汁好喝
作者: winfyq (aa) 2020-07-07 15:41:00
我推大埔的那家
作者:
nuest (nuest)
2020-07-07 15:54:00跟嘉义朋友去都只点砂锅菜的不点鱼
作者:
kayliu (fox)
2020-07-07 15:57:00我很喜欢吃
作者:
ru899 (爆米花)
2020-07-07 15:58:00觉得他们家最好吃的是凉菜跟太阳蛋肉燥饭←超推
作者: cxz123 2020-07-07 16:12:00
妳不是吃过了?还需要问吗?= =
作者:
jeyuli (好日子去旅行)
2020-07-07 16:36:00喜欢鱼头除外的所有嘉义食物
作者: miruku030 (呷土豆) 2020-07-07 16:47:00
鱼肉太硬
作者: taigu 2020-07-07 17:37:00
绿豆汤去绿豆
作者:
cat0429 (momo)
2020-07-07 17:54:00绿豆汁超赞。我是觉得林聪明好吃,但也是因为它非常的便宜。
作者:
emenime (没事多念书)
2020-07-07 18:03:00不难吃,但不会吃第二次
作者: bencmwu (leopa) 2020-07-07 18:13:00
外带回台北 加水加鸡汤再煮后觉得刚好
作者:
harunatsu (harunatsu)
2020-07-07 18:14:00说不喜欢鱼头的是真的吃过吗?可以选鱼肉啊XD好吃在沙茶、扁鱼融合大白菜的甜,很下饭吧?老人家会比较喜欢这种古早味
作者:
weiso (D)
2020-07-07 18:19:00超好吃
作者:
Gaidiac (酒鸡)
2020-07-07 18:35:00吃过觉得普普
作者: aazhong 2020-07-07 18:38:00
就很像大肠臭臭锅的升级版
还不错吃,但要排队排成那样真的要好好考虑,我那次是元旦连假去的,差点崩溃
作者:
Modipret (Modi_迷咪)
2020-07-07 18:40:00嘉义人觉得普,有更好吃的
作者:
rickdom01 (rickdom01)
2020-07-07 18:41:00一般砂锅鱼头只有沙茶味,但他家的还带着鲜甜味,味道上比较有层次
我觉得很好吃欸 我没吃过砂锅鱼头也觉得很好吃 很鲜甜
作者: uriah1113 (Urah1113) 2020-07-07 18:43:00
超油
作者: AMA0687 (hazelnut) 2020-07-07 19:06:00
很油 吃完舌头很麻
作者: rabbitjoe (小兔) 2020-07-07 19:15:00
口味甜,吃几口还可以接受,吃到最后会很腻,全家没有人喜欢
有人觉得排队名店就是好吃难道要他们承认自己是87排一两小时吃的很难吃吗
作者:
hotmia (等待着一种热情)
2020-07-07 19:18:00下次吃北门才对
作者: yuncat (Yun) 2020-07-07 19:20:00
我也不懂好吃在哪,跟风比较多吧?
作者: wku (Enoch 我的宝贝) 2020-07-07 19:29:00
小时候妈妈不在家时,爸爸就煮白饭然后买林聪明砂锅鱼头回来配饭吃…现在吃的是满满的回忆
作者: ffeei332 (ffei332) 2020-07-07 19:34:00
味精味 不推....
作者: Qillathe 2020-07-07 19:57:00
吃过认真觉得过誉了
作者:
kirry (kirry)
2020-07-07 20:12:00土味这么重...吃一口就受不了那个怪味道
作者: jwmeng (jj) 2020-07-07 20:14:00
很油,然后吃不太到鱼肉。我不会再去了
作者:
monew (monew)
2020-07-07 20:30:00请问嘉义绿豆汁哪里买?
作者:
Hey2 (Hey)
2020-07-07 20:31:00听到要排很久自动放弃
作者: mishiva (yoman) 2020-07-07 20:43:00
嘉义人不吃的东西...观光客才吃的
作者: dooann (嘟嘟) 2020-07-07 20:51:00
超甜
作者:
Miahh (忙)
2020-07-07 20:53:00我也觉得偏甜
作者: sasalin (sasa) 2020-07-07 20:53:00
很油
作者:
beams156 (beams)
2020-07-07 20:54:00想喝绿豆汁
不错啊 之前从台南跑去嘉义吃 以往吃到的砂锅鱼头都很油腻 他们家的不会
作者: iMooNK (iMooNK) 2020-07-07 21:33:00
比较想喝绿豆汁欸
作者: minz13 2020-07-07 21:39:00
台南人觉得一点都不甜R 喜欢
作者:
yousong (yousong)
2020-07-07 21:40:00看一遍推文 都没有人提到很辣这件事吗 我被辣到每吃一口就喝一口水欸 觉得真的太辣了没办法接受所以也不会再去
作者:
yep666 (胖仔)
2020-07-07 21:49:00我觉得超好吃ㄉ说
作者: dreamrain610 (米咪) 2020-07-07 21:52:00
北门比较好吃
作者: wojio (DA) 2020-07-07 23:09:00
我嘉义人不觉得好吃。本身跟你一样口味清淡,它太油太甜又太辣,我认为适合买回去自己加汤加料吃
作者:
bot178 (肥宅)
2020-07-07 23:10:00嘉义人不吃..观光客才吃
作者:
lhylhy (RRR)
2020-07-07 23:23:00很油 不喜欢
作者:
popm (popm)
2020-07-07 23:34:00全家族台南人都被这个甜汤吓到
作者: asoir446pa 2020-07-07 23:36:00
第一次吃 根本就是肉粽锅啊 满满都肉粽的味道
作者: dan118 2020-07-08 00:10:00
觉得油
作者: do4world 2020-07-08 00:18:00
冬菜虾仁汤蛮赞的
作者: Cucuccc 2020-07-08 00:22:00
觉得甜 XD 可以尝尝看 但不会特地排队回访
作者:
suchiachi (两个人的看海计划*)
2020-07-08 00:41:00老家在嘉义说真的我吃过一次而已....嘉义好吃的太多了真心不懂砂锅鱼头红在哪..
作者:
mraznice (mraz(马滋))
2020-07-08 00:52:00普通
作者:
docoke (花)
2020-07-08 01:31:00好久没看到滚滚! 我也不爱吃这种的 我是有看木曜介绍 可能就是食材新鲜吧
作者:
irene6 (shawn colvin)
2020-07-08 01:45:00滚滚!林聪明我也不爱,想问好喝的绿豆汁是哪间?
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2020-07-08 07:46:00没好吃到需要排队啦
作者: mermaidplus (大胃美人鱼公主) 2020-07-08 10:25:00
我第一次吃惊为天人耶 汤头下饭台北人觉得不甜
作者:
mumeow (149cm)
2020-07-08 11:59:00四五年前吃过一次超好吃,后来再吃味道就变了,不知道有没有换大厨?
作者:
Yamamy (蜻蜓)
2020-07-08 13:37:00很甜