Re: [问题] 台北水饺一颗卖6元 凭什么?

楼主: Nick87061319 (冠同学)   2019-12-12 00:31:29
※ 引述《oppo5566 (5566)》之铭言:
: 北部有些水饺店 都已经涨到一颗6元甚至7元了
: 不过南部好像很少有超过五元的(除非包鲜虾)
: 北部的水饺到底凭什么卖这么贵呀
运费 房租 人力成本你有算进去吗?
运费
北部要取得猪肉的价格 除非有熟识便宜门路的 不然通常都会贵一些 毕竟北部地区养猪的是少数 基本上通路都是从中南部上来
而中南部本身就是产地 运费便宜是正常的
房租
您去比较一下台中市 台南市 高雄市 跟台北市闹区的房租价格
您就能了解差别大概是多大
人力成本
扣掉任何连锁店
一般店家 南部与北部的薪资就有差异
光是南部有多少间不符合劳基法的 这就不用多说了吧?
北部敢这样搞的 通常都下去探亲了
南部吃的是人情味
薪资自然而然就会被老板压低
说什么共体时艰的屁话
说什么小本生意 南部人不要为难南部人
听认识的屏东人 饮料店工读生 90块有找
您就知道差别多大了
最后一点最重要的
前面都没有说到 就是想知道各位版友有没有认真看文章
所得差异
去比较一下北部的消费者跟南部的消费者 所得的差异就能够了解为什么北部会偏贵
假设今天您赚十万 您会care水饺单价六块算贵吗?
因为消费者对于价格看待的标准不同
因此店家就有调价的空间
如果今天北部的薪资与南部的薪资相同的情况下
水饺单价六块的店就会倒光光
因为没人有能力消费
店家能够存活
就表示著有足够的客群
讲到这里
原PO能够理解吗?当然还有其他很多的成因以及影响条件啦
但说再多也没用 基本的您能懂吗?

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