我常常听我身边的女性朋友在聊著哪间店甜点很贵之类
我常常好奇那些一小块要200多的蛋糕跟一块60块的蛋糕
吃起来有没有差
我想也知道她们一定说有差 (价钱差那么多没差也要说有差XD)
可能最近我也刚好闲得发慌，就跟她们玩了个小游戏
就是我会去百货公司买一块$200品牌甜点，和一般买得到的平价甜点
让她们盲测，哪一个吃起来是高级的!
然后玩完之后的结果......
他们都猜反了哈哈哈哈哈哈哈哈
我想她们应该有一段时间不会想花钱买甜点了
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2018-06-29 15:13:00想太多，她们不会检讨自己的味蕾，只会在心里咒骂你而已
作者:
Carnot (Carnot)
2018-06-29 15:14:00妳知道品牌价值这种东西吗? 星巴克拿在手上就是潮
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2018-06-29 15:14:00
我也很想做这种咖啡的盲测实验
作者: white308 (KRYSTAL是本命) 2018-06-29 15:15:00
200跟60我可能分不出来，但是200跟20我可以分出来XD
作者:
Carnot (Carnot)
2018-06-29 15:15:00盲测还有一个重要因子就是受测者的味蕾
200块千层酥跟60块布丁我猜应该没几个人吃得出来哪个是高级甜点店做的
作者:
suzyn (苏玲)
2018-06-29 15:17:00看人吧，我不喜吃甜，大约一年愿意吃的甜食不到三次，我是觉得我应该吃得出高低价的差别，光是莱姆酒的等级就可以造成甜食口感的不同了。
而且你也没确定受试者是否有大量同类型甜点经验试问，没吃过的东西要怎么评论价值呢？
作者:
suzyn (苏玲)
2018-06-29 15:19:00但对爱吃甜食的人来说，可能是吃不出差别的，因为光是甜就加很多分了。
可能多少可以吧 光奶油等级不同出来的味道就不一样了可是一般只负责吃的人 应该很难分辨什么味道是什么东西做的
作者:
windmax1 (I do my best)
2018-06-29 15:23:00看鼎王的高汤就知道一堆美食家的能耐了
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2018-06-29 15:24:00建议原PO先PO盲测的照片 才能讨论 但觉得....无法说服
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2018-06-29 15:26:00
看过一个日本节目，在超市摆两种相同部位跟价位的鲔鱼请人试吃，但故意把价格一个说高一个说低，让人觉得哪种比较好吃
作者:
dufanv (只是陌生人)
2018-06-29 15:32:00楼楼上，测试结果是什么~
作者:
mepass (努力浪费人生)
2018-06-29 15:33:00台北的lxxx M就完全吃装潢 还要排队
作者: i4303348 (鲜橙柚) 2018-06-29 15:33:00
测试结果是东京人比较容易受到价格影响，而大阪人比较相信自己的味觉
作者:
ting00701 (ting00701)
2018-06-29 15:46:00想知道盲测了哪些甜点
作者: StarStar (面茶) 2018-06-29 15:47:00
吃不出来的朋友是你自己吧用料差距是很大的，没你想那么简单
作者:
Muratlo (宗艺)
2018-06-29 16:02:00吃的出来喔~
是品牌造成的价差还是材料造成的？装潢还是包装在贵?
作者:
aviolet (aviolet)
2018-06-29 16:08:00真的有差喔 鲜奶油和蛋糕体的细致度完全不同
作者:
nicbb123 (200420)
2018-06-29 16:11:00吃不出来你的问题
作者: kuobowdd 2018-06-29 16:21:00
我是都吃不出来啦~
之前有学者私下做过不正式的品酒盲测，结论是低价酒跟高价酒，很多人都分不出来好像也有人做过艺术品的盲测，把一个不知名的画，冠上名艺术家的作品，评价就会超高
作者:
zuzuk (zuzuk)
2018-06-29 16:39:00吃过很贵但口味很廉价的QQ。bxxxxxsxxxr
只去小店买，不太吃品牌XD价格和商品搭不起来~有的吃起来细致外表朴实/有的吃起来就很粗但华丽XD小蛋糕最爱就兔思糖/像星巴克或百货专柜的就…叹~
作者:
wfuw (wfuw)
2018-06-29 16:48:00是你两百选的蛋糕太烂了吧
作者:
y6837660 (y6837660)
2018-06-29 16:50:00150跟600我大概没办法分，但是夜市10元蛋糕，办桌蛋糕，演讲餐盒面包跟100块以上的很好分
作者:
khzf (khzf)
2018-06-29 16:51:00爱吃甜点的怎么可能吃不出来，低价甜点的人造奶油味很明显
作者:
y6837660 (y6837660)
2018-06-29 16:51:00每次分到那种面包都觉得不如给我啃白吐司
用料有时吃的出来。只能说一个价格以下几乎不可能好吃(动物性奶油及鲜奶油很贵的),但一块两百的也未必真的会用什么好的食材人造奶油的口感很糟糕
作者:
zzzmmp13 (zzzmmp13表性嘛…而且媒2)
2018-06-29 17:03:00星巴克蛋糕超难吃 像吃海绵菜瓜布 贵的也有好吃跟不好吃的店阿
咖啡盲测Mobile01有做过 星巴克还是分数偏高虽然CP值比较低
作者: mbhxu 2018-06-29 17:17:00
老实说 甜点算好分的 吃不出来比较奇怪 平时吃惯一片两百的 再去吃一片60的 不可能分不出来
作者:
y6837660 (y6837660)
2018-06-29 17:23:00如果两种不同就有可能，像很油的金牛角那一类我都不喜欢，好坏口味都不会分，给我便宜的古早味蛋糕我秒选古早味
作者:
beams156 (beams)
2018-06-29 17:30:00盲测的甜点是同个类型吗？
作者:
moknaa (呆呆)
2018-06-29 17:32:00分的出来，光是蛋糕体本身就差很多好吗？
你朋友蠢而已 不是大家都蠢 好不好吃甜点是很明显的尤其是同一种品项对比
作者:
zizi430 (CC西西)
2018-06-29 17:45:00如果同类型甜点绝对分得出来好吗
200跟60可以吧 100跟200的可能就差不多 如果同种类的应该很明显
作者:
nznz (打战)
2018-06-29 17:58:00有些 高价也不好吃+1
作者:
orzkk88 (欧阿理颗颗)
2018-06-29 18:08:00我分的出来
天差地远好吗...去外面吃松饼奶油给我人造奶油粗糙面粉整个火大
作者: poeoe 2018-06-29 18:12:00
如果吃过品质好的甜点 就会知道真的是天差地别但是问题是台湾常看到60元甜点卖到200元
作者:
nausea (nausea)
2018-06-29 18:26:00用料有差的话 吃得出来!
你朋友跟你自己舌头有问题 多去练习品味食物的各种风味吧
作者: hermit13 (树獭出没) 2018-06-29 18:43:00
原则上鲜奶油跟口感有差。且两百块的店有时也不是样样都厉害(或也不是每家两百块的店都有做出水准)，因此你的测试只是证明了你选的店没那个CP或你跟朋友们味觉都不太敏锐。
作者: erinneedslov (Erin) 2018-06-29 18:47:00
怎么可能分不出来？而且也要考虑到店租人事等成本，老板用料不一定好，可能主要花在行销包装上。
要看品项啦，而且也不是越贵的就一定越好吃。有些贵的讲究的是更天然健康的食材，所以并没有比较好吃。化学添加物是很强大的东西。还要看师傅的手艺、包装宣传的成本。所以口味并不是高价唯一的原因，选错也没什么。就像有机蔬菜吧，贵的跟什么一样。而且也真的没有比较好吃。反而还比较丑口感比较差...
作者:
t88652 (Ariel)
2018-06-29 18:59:00有没有可能200那个也很难吃
作者:
meidoku (佐木三号)
2018-06-29 19:00:00作者:
geige 2018-06-29 19:40:00虽然面粉也有差但是应该是不容易辨识
作者:
rmoira (R)
2018-06-29 19:46:00人的问题
作者: hyhu00 (毛妹) 2018-06-29 20:16:00
同类型甜点ㄧ定分得出来，食材用料根本不一样
作者: mikasa764638 2018-06-29 21:33:00
长吃可分的
很多高级的都说他们用多贵多贵的原料结果做出来很难吃不是光食材好就可以 手艺也很重要
作者:
fantoche (小苹果*^^*啦)
2018-06-29 22:09:00我男友吃的出来卡士达酱是粉打的还是真的下蛋黄做的
作者: Corgi9487 (棉花糖河童) 2018-06-29 22:22:00
完全可以分得出来 差很多(＞人＜;)
作者:
jojia (jojia)
2018-06-30 00:07:00甜点店的价值不是在“吃”本身 是在装潢可以尽情聊天的氛围还有漂漂亮亮的蛋糕 好不好吃真的其次 顶多会说吃起来还好欸下次不来了这样
绵密度、甜度和奶油品质很明显，但很多店都是卖气氛的，产品品质不怎么样就是了
嘘的一定是美食家XD 记得国外有影片厨师不是有做过麦当劳汉堡买来切成精品美食的样子供那些美食家试吃，也是说的天花乱坠一样XD
作者: bungtw1024 (羊没吐气) 2018-06-30 09:14:00
当然吃的出来，像浅草的蛋糕就跟我自己做的不一样