平价价位卖吃的 竞争下削减成本 员工常常请不足额 一人当两三人操 尖峰时期时常忙不来 很难有好脸色
然后廉价店家 低薪假少又没发展性
很难要求员工有高福务品质
想图个用餐舒适感可以去吃连锁那种
PTT很多人骂连锁餐厅cp值低
说餐点换个有气质的名字就一堆人当盘子
殊不知去那种就是吃服务跟气氛的
不只菜单名字 装潢 座位 服务生 用餐气氛
都有差 才有办法卖到那个价格
是吃体验的
当然有人就是完全无感 像很多乡下地方东西都偏向量多便宜 精致一点的市场很小 吃那种省钱也是一种选择
但是对有差的人是差很多的 至少让服务生薪水跟工作环境能够宽容一点 人家对顾客也会比较宽容和善
※ 引述《tingmeow (雪炉喵)》之铭言：
:之前的工作午餐要出门去吃
:我常常去一家水饺店吃
:几乎常常都听到那些店员在大声小声的
:觉得很吵　虽然好吃可是用餐气氛有点北送
:然后之前也常去住处市场附近的便当店　排队买便当
:看柜台前的汤没了　就有人骂说
:啊是不会倒一下汤喔　都快没了
:然后超大声的　
:其实客人我看到也会觉得不太舒服=.=　不喜欢看人吵架
:所以可能其实餐饮业　很多人脾气暴躁　会骂人算普遍现象吧？