※ 引述《sss1230 (英文小老师)》之铭言：
: 明明很会煮（咦？）
: 但煮水饺真的是我的罩门，
: 十次煮十次烂，
: 没有最烂，只有更烂！
: 然后今天中午果然煮出了
: 人生截至目前为止
: 烂中之烂的水饺...
: 也太烂了吧！！！
: http://i.imgur.com/qdPiw3J.jpg
: 感谢各位水饺达人的教学～
: 水饺有吃光光，绝对没有浪费食物，
: 虽然水饺煮的很烂，
: 但其他料理真的都没问题啦！
: 放一张之前的烤饭团照片平反一下XD
: http://i.imgur.com/yM3SY69.jpg
这我以前常碰过
尤其自己包饺子时
外面卖的有时侯也会如此
关键在饺子要拿去冷冻库冰的时侯
请记得在每颗饺子皮外抹一层太白粉OR地瓜粉
不然下水煮的时侯就全黏在一起了

因为冷冻结霜黏在一起的，滚水下去边煮边轻拌就散开了皮会黏在一起表示一开始就没有保存好，要平铺先冷冻冻好再分装，这样皮才不会黏

黏在一起不要硬掰啊

会说包没问题的 https://goo.gl/aaPRtf 自己看吧

包完摆盘铺平进冷冻 硬化后再分装包一起就不会真的黏了

跟自家包的根本没关系，我们家都自己包哦，分明煮的问题

就算黏在一起 下水煮还是可以分开来，只要技术够好

这不是煮的问题是包的问题话说我也包超烂

会喔 自包的很常出现这情况 冷冻全结成一团

这跟自己包没关系吧 自己包要冷冻的话 要一个个排开然后善用烤盘纸 做垫纸 放冷冻柜 不会黏在一 起的如果家里没冷冻柜的话 用冷冻室 也不能叠在一起的不用一定要加太白粉 不然我会想去包馄饨

这跟这根本没关系 要马就是没拌一下 要马就是火开太大