楼主:
feeks (菲客丝)
2016-05-11 00:53:37怕有人看到标题就直接嘘，所以我先解释，这不是我的情形而是发生在朋友身上的
首先说：其实我很少吃甜品，我是觉得偶尔吃甜品，偶尔喝饮料店的话，
因为只是偶尔而以，我不会去要求少糖或无糖，
如果是在减肥或是真的很怕胖的时期，我就宁可不吃甜品不喝饮料
但因为我很少光顾这些店，偶尔一次就多甜都不太会忌讳
在台湾如果是饮料店的话，要求无糖或是少糖或是半糖，都很正常
但如果在台湾是去甜品店，例如说豆花、芋圆、刨冰店等等....
如果要求少糖或是无糖，有的老板会不高兴，有的会不答应而宁可不卖
想讨论为什么?
是发生在某个朋友身上的情形，因为她很怕胖，尤其她相信甜食最容易胖
所以跟她去甜品店的话，她会要求少糖;
而如果她有加粉圆或芋圆等其它已经用糖水煮过的料，她会要求无糖
因此跟她去吃甜品时遇过：某间冰店老板不卖给她，后来她真的很想尝，
妥协了，老板才卖给她，但是要加糖而且完全不减糖
然后遇过好几间的甜品店，在要求少糖或无糖后，店家有答应
但翻白眼或是臭脸的情形
大部份不开心的店都算是小有名气或人气满旺的店
和我妈讨论过，减糖是帮他们省成本，为何店家不开心，还有人不愿意妥协?
我妈说大概是这些店家觉得自己调配的甜度和比例是最好吃的，
如果减糖或无糖后没那么好吃，会砸了他们的招牌，或是影响声誉。
想到几年前，在英国某间印度餐厅，曾问过店家可不可以减低辣度
店家不肯，并且向我说：这道菜辣度降低了就不道地，就不好吃了，怕吃辣的话，
菜单上有其它完全不辣的选择呀。
所以我如果点菜，我不会要店家做任何更改，只有一点，欢迎大家嘘：
我不喜欢吃小黄瓜，若是菜单上有些会有小黄瓜，我会要求不要加小黄瓜。
作者:
mlda888 ((╭￣3￣)╭♡ )
2016-05-11 00:54:00因为店家觉得麻烦
作者: secret1314 (爱情是永恒的) 2016-05-11 00:56:00
我觉得还好吧？只是老板能记住特别要求才是重点
吃甜品不要糖，老板会觉得你干脆不要吃吧，再来就是要调配糖分对他们来说很麻烦，有些是已经做好的
作者:
coaxa (cocacolaaa)
2016-05-11 00:56:00我饿了
作者: HayaSan (哈雅) 2016-05-11 00:56:00
因为它他们已经做好一大锅了 减糖代表他们还要另外弄一小份 很麻烦
作者: HayaSan (哈雅) 2016-05-11 00:57:00
除非是饮料糖可另外加 不然老板会觉得你根本来闹场的
甜品的话老板的黄金比例就被破坏了吧，减不多的话我觉得可以接受
作者: comparable (灰蜡烛) 2016-05-11 00:59:00
特制比sop麻烦
作者:
naosuki (一期一会)
2016-05-11 00:59:00减糖店家要特别重做 人力就是成本 所以是增加成本
作者:
upufuxup (HelloRain)
2016-05-11 01:00:00其实是看老板愿不愿意啦,有些甜品店的糖是另外加的
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:01:00除了煮时就已经加糖的东西（蛋糕 布丁 果冻 红豆汤…）要减糖很不方便以外，若是饮料类的应该不至于吧！
作者:
PuElLa ( )
2016-05-11 01:01:00糖水通常都做好的，减糖超麻烦吧，不如自己加水
作者:
upufuxup (HelloRain)
2016-05-11 01:01:00就可以请老板不要另外加糖,而且有些店本来就有提供无糖
作者:
P2P (点对点达人)
2016-05-11 01:02:00你朋友好麻烦
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2016-05-11 01:03:00饮料店本来就有提供糖度调整的服务，但甜品店没有啊
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:03:00像我工作的店是已经加糖下去的 每次遇到有人要求无糖解释已经加了、甜度也固定却听不懂…会觉得很啊杂
faa大的情况好像O石的复刻红茶喔 超难点的XDD
作者:
rmoira (R)
2016-05-11 01:05:00因为只有一种甜度 要求这就是要另外弄 当然翻白眼因为店家本来就没提供“选择甜度”这服务 怪店家囉？
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:06:00我没买过复刻>< 不知道
能另外加糖的通常可以提供无糖，但要特制的就不要麻烦店家了吧，我会直接放弃。但我也遇过点大O子的饮料，店家说无糖会像水，我都说可以接受，还花了10分钟不停说服我orz
作者:
Arquera (期待)
2016-05-11 01:09:00太甜我吃一口我就不吃了~自己其实不爱太甜的甜品但我爱吃甜点........
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:10:00跟客人说 不好意思我们糖都加进去囉 有的还是继续说嗯没关系 我要半糖 啊就加进去了啊啊啊啊！ （根本没在听吧） 或是要我用开水把东西洗到不甜… 问题是这样一弄，东西就没味道、也糊成一团了啊
作者:
yyc1217 (somo)
2016-05-11 01:10:00因为会不好吃吧 老板调的甜度就是他觉得最好的产品
珍珠、芋圆之类的料都是先用糖水煮过备料起来的，而且量很大，都是大锅在煮，你这时候要求无糖或减糖=要重新煮过+放凉才能给你，请问重煮你一个人的份量，你有办法等吗？老板有刚好只能煮一人份的容器吗？在帮你弄的时候，一边煮一边还要顾其他客人（煮料通常都在后面厨房
阿就说糖水少一点不就好...糖水都熬好了叫人家帮你特制无糖根本来乱的==
看完回文忍不住嘘你朋友的观念...原po超强可以忍受这种低智商朋友
作者:
ttuys (红苹果)
2016-05-11 01:14:00超过份欸......根本为难
直接这样讲好了，你会走进一家蛋糕店，指著一块起司蛋糕然后说我要这块 无糖吗不会，因为人家已经做好了。 同理，人家糖水都熬好了
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:15:00大苑子那种饮料店会不希望客人无糖哦？我以为额外加糖或蜂蜜那一类的，甜度都任客人选的说（只是我曾在大苑子说因为生理期所以饮料要去冰被讲了也将近10分钟+请示店长才勉强的回我＂只给你这一次做去冰＂）
不想吃糖应该直接说我不要糖水，或糖水少一点，无糖什么==
阿这东西就是要泡在糖水里面阿！不然你自己买芋圆珍珠回去煮，加入冰开水就好了啊= =更何况有些东西早就用糖水煮好了，是要店家怎样减糖啊..自己少喝几口糖水不会？
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:20:00客人好像觉得 加进去的糖我可以捞出来 我比较想问 自助餐的盐你捞得出来？（遇到一直卢的客人时）
店家会有自己调配好他觉得最好吃的比例会觉得如果照妳说的减糖给你是破坏他招牌的味道，万一不好吃结果打坏名声
作者:
lin9n (九岸)
2016-05-11 01:21:00我已经在翻白眼...我真的还蛮不喜欢这类人的
作者:
shancat (PANDAS)
2016-05-11 01:22:00我有糖尿病，且超爱吃挫冰，会要求把糖水改开水。那如果某样甜品甜度无法更动，我就自己加水然后少吃一点了XD另外如果遇到店家很忙碌的话也不太会去做更动了
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:22:00推文的 蛋糕 配料（芋圆粉角珍珠）这些例子超感同身受！
甜品店做糖度调整服务的话，时间成本可能比省那一点糖的成本还来的不划算喔= =
作者:
Shizuku (._.)
2016-05-11 01:22:00餐饮业是服务业 无糖这个加值服务就是要成本的不要再用原料成本算店家成本了好吗!!!!!!!!
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:24:00有次就是客人一直说要用水洗过甜点，我就加开水然后倒掉（没有搅拌，怕真的没味道）之后听他一直＂骂＂东西没味道、很难吃，觉得超倒楣
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:28:00所以后来只要客人先问＂你们的东西会很甜吗？＂我都会直接讲＂超甜、真的很甜＂ 但很奇妙的是只要我这样回的，＂所有人＂都还是买了……那到底是……？
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2016-05-11 01:31:00同楼上XD
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:31:00要求减糖、外带的客人，以前我说＂还是你要回去加水稀释？＂ 都会用一种藐视的眼神看我QQ 后面都不讲这句了
我大O子常点无糖还有他们店卡，若真的某项无糖即使我能接受也不想弄，直接请我改点我OK（软，但那家完全不停讲讲讲连让我插话时间都没有，我听完ㄧ长串还是改点Orz然后再也不喝这家连锁店QQ
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:34:00大好像不太喜欢被改比例？我遇的是冰，看推文两位讲糖了
老实说，让我给白开水都嫌烦（店里又没卖饮料哪里的杯子？）建议你朋友随身自备水壶，要吃的时候自己调配既方便又不会遭白眼
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:36:00哈哈 有些店家的大饼超油哦！那你朋友吃不吃粽子跟披萨还有油条？这些也超级油、热量高～
某些商品不加糖听说是会像水啦... 如果点有茶的像百香绿茶，点无糖没像这样被阻止
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 01:38:00s大，我还没看过真的会自备水的…那个多多绿是额外加的呀>< 但加好在食物里的真的不好弄
嗯有些类别没有ㄧ些甜度真的不好喝，店员会建议至少哪种甜度比较适合～
作者:
opmina (梦游吉他)
2016-05-11 01:44:00酸类手摇都要有一定甜度，不然都很难喝
作者:
zica (most)
2016-05-11 01:45:00吃挫冰不加糖一样，活着要干嘛？
作者:
zica (most)
2016-05-11 01:46:00我们活着是生活 不是生存。平常饮食习惯正确，偶尔犒赏自己吃甜点本来就天经地义。想着用减糖过生活却无视自己饮食习惯根本就自欺欺人
多多绿有加养乐多（很甜）所以叫无糖或少糖很方便调，百香绿，那个百香果是浓缩汁或是糖浆，本身就很甜所以也可以不加糖来调，不过饮料店跟甜品店不一样，饮料调整比较容易
作者: jokepoint (XD) 2016-05-11 01:48:00
甜品类的糖度本来就有一定的比例 怕胖就别吃 很容易带来店家的困扰
作者:
raja1003 (野比大雄穿黄素T)
2016-05-11 01:51:00你以为甜品店是手摇饮料店喔...
作者:
hyouun (彩音)
2016-05-11 01:54:00刨冰的糖水有时候会请老板少加一点，没遇过拒绝的
作者:
CowBLay (靠C咧～)
2016-05-11 01:54:00饮料店本来就有这种选择给你，但其他店没有特别标明的话
料不可能 糖水通常都可以啦，朋友是坚持料也要无糖??
作者:
CowBLay (靠C咧～)
2016-05-11 01:55:00就是在找别人麻烦，饮食习惯从平常就要养成，怕胖就不要吃就这么简单，要吃就不要想这么多
作者:
ylmt (Jemma)
2016-05-11 02:18:00你朋友没救了
作者:
imobob (天空别为你掉眼泪)
2016-05-11 02:23:00我完全能理解原po朋友的处境因为我豆花跟剉冰也完全不糖饮料也是，前阵子因为觉得珍珠太甜拜托店员帮我过水(没客人的时候)，被朋友们骂奥客不过目前我遇到的店家都对我很好，只是他们会疑惑为什么要这样吃，但吃很久了其实这样的豆花会有豆子的味道，另外因为珍珠本身有糖所以剉冰什么的其实都有味道，但我吃甜点不忌讳就是了，我对液体的糖水就没办法不过我在拜托店员的时候都会看他有没有空，然后非常客气，或者愿意等
作者:
finis (黑暗的尽头)
2016-05-11 02:33:00甜品的配料没糖煮都是没味道的东西啊…
作者:
kageo101 (kageo)
2016-05-11 02:33:00你朋友很鲁小
作者:
klein666 (Klein)
2016-05-11 02:36:00你朋友是有什么问题 怕胖还硬要吃是想怎样 卢小不如说满白目的
作者:
Alu76521 (megumi(･∀<))
2016-05-11 02:45:00就洨屁一堆这样
作者:
eeeeec (伊咿吚)
2016-05-11 03:01:00豆花店糖水不都一大锅直接捞
作者:
mmnnm (~(￣▽￣)~(＿△＿)~)
2016-05-11 03:06:00这样的店不都是调配好的吗~~减糖的话不就加水~~
怕胖还吃甜点本身就是一件很莫名其妙的事 觉得妳朋友很有事 甜点本来就是甜的东西还要人家减糖 自己自制力不够脸皮还那么厚麻烦别人......店家会这样调配比例一定
以前做豆花店听到要半糖微糖真的会翻白眼，糖水整锅已经调好了，料也都有加糖，菜单上根本没有给你调整的选项，还是有人会写旁边说要半糖微糖，饮料店可以就觉得我们也要这样才对，提一大袋炸的然后说要微糖怕胖真的很想挖豆花摔在她脸上不过如果是直接请我帮忙加水感觉就完全不一样，感觉差很多
作者: xaivervim 2016-05-11 03:20:00
甜品店不要糖这要求是真的……不过刨冰可以直接买清冰吧？
作者:
domosha (假腹黑)
2016-05-11 03:29:00你朋友好白目
我吃太甜会不舒服 但偶尔还是想吃点甜的或喝饮料 就会要求无糖或少糖 没遇过这种情形啊
作者: jim99952 (小焰) 2016-05-11 03:37:00
怕胖但没克制力又爱自欺欺人 却一直麻烦店家真的是蛮奇葩的 原来减肥靠心安就好
作者:
wkheinz (qk)
2016-05-11 03:44:00你自己就讲答案了 是要问啥吃刨冰不加糖 老板听起来跟珍珠奶茶不加珍珠一样
我怎么觉得妳朋友的要求有点....甜品店跟饮料店不一样吧~!
作者:
belast (骆夏)
2016-05-11 04:53:00你跟你朋友不知道什么教作吃，有些老店的糖滋味不一样。你们就夜市豆花摊吃一吃，别去什么名店老店了，反正不识货
作者: OlenG (enone) 2016-05-11 05:05:00
要减肥就去运动 吃东西然后说要减肥 台湾7大不可思议之1
作者: f8301018 (元) 2016-05-11 05:13:00
要嘛就认命当个胖子，怕胖又一直吃甜食是怎样，要求减糖只是自欺欺人
减糖不见得是怕胖，只是不想那么腻，糖另外加的店没碰过店家脸色不好的
作者:
Hippy (No)
2016-05-11 05:26:00我是吃刨冰然后不要糖水，老板脸色也有不好，但跟他女儿买就不会～不加糖水是因为习惯加蜂蜜，没糖水那么腻口。我猜老板可能是因为很自豪自己的糖水（不是一般的凤梨糖水）
作者:
akay08 (Ara_K)
2016-05-11 05:32:00同意八十楼
作者: justeit 2016-05-11 06:01:00
你下次可以去吃蛋炒饭要求老板不要加蛋
觉得你朋友根本自欺欺人 那些料也是很甜阿 而且如果要就像上面说的自己带水！！！
作者: Anguswort (诸葛牛) 2016-05-11 06:39:00
原来你是想战你"朋友" 一堆人都会减糖少冰也没被臭脸而且如果是口味问题 店家没说明理由就臭脸 这样好吗其实甜品店可以不加糖水 建议店家要解释理由才不被误会少冰是多打,抱歉
作者: rock0807 (∫PTT帮∫ 废文组组长) 2016-05-11 07:18:00
商品为一个客人客制化绝对是增加成本
作者:
tinyyu (迷你建筑魂)
2016-05-11 07:30:00叫你朋友怕胖就不要吃，一直麻烦店家，看了很讨厌
作者: xiaopei (???????) 2016-05-11 07:49:00
芋圆那种我不会要求老板重组， 根本差不了多少重煮如果有心减肥， 应该自己算的出来， 糖水更不能喝。
作者:
yoho10 (波妞)
2016-05-11 07:57:00完全奥客，人家都做好了还要替他再重新做一份
怕胖就偶尔吃或干脆不吃，真的有些甜品一少糖味道整个大走钟
小黄瓜不吃+1 另外甜品店老板有主动问才会做调整不会主动要求
因为很麻烦阿 不信你去做甜品看看另外中式甜品 几千年前就有了...外来语?
作者: amy6272000 (ＰｏＰａ) 2016-05-11 08:43:00
觉得难搞的是你朋友...
作者:
WarmWen (不冷也不热的小西瓜)
2016-05-11 09:02:00那她去买桦达奶茶岂不崩溃？
看到有人提到0石的复刻红茶，因为那已经是一大锅+糖煮好所以甜度就固定都不能调，主打的就是复古味的红茶啊如果不想喝那么甜另外也有英式的伯爵可以选择不然就只能冰块多加一点等它融化稀释掉甜度有些饮料自己爱点无糖，事后又抱怨真的很难喝也很奇怪
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-05-11 09:36:00你朋友从哪个国家来的啊?澳洲吗?
作者:
gay7788 (批踢踢喵勃哑)
2016-05-11 09:37:00一吃糖就胖代表你根本没在运动，整天只在幻想少吃就能减肥，这样不如都不要吃
作者: UDK0821 (UDK) 2016-05-11 09:42:00
就怕变难吃啊 自己要改甜度的客人还有可能去黑白讲
作者: god80309 (NOMORE(诺莫)) 2016-05-11 09:45:00
奥客
作者: ahchoochoo (阿啾啾) 2016-05-11 09:45:00
怕胖的话这种东西最好少吃
看完忍不住嘘你朋友...你要不要拿这篇推文给她看打醒她啊…
你朋友好烦 自欺欺人干嘛 嘴里说怕胖还一直吃甜品最讨厌
作者:
abc115 (otter)
2016-05-11 10:58:00店家怕麻烦 如果每份餐点都要做调整是很囉唆的事
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2016-05-11 11:08:00要减糖，糖水只能自己拿捏（像豆花 挫冰，不是用机器按的那种）今天半糖 明天3分糖 后天8分糖 是想逼死谁…然后少糖了再来说＂这间店东西好难吃，料都没味道＂这种话店家根本无从澄清
怕胖不要吃阿这么爱吃死也要吃到就不要怕胖，另外 蛋糕+黑咖啡.加水稀释看到快笑倒有必要把食物变难吃可是还是吃进一样的热量吗wwww
作者:
pacos (pacos)
2016-05-11 12:00:00爱吃又怕胖
如果人家都煮好 你还要人家过水 人家当然觉得麻烦你朋友真的很找人家麻烦